白米粥寡淡無味,不妨試試這兩種,絕對的省時省力,色香味俱全

現在這個社會,大多數人都被事業,家庭壓的透不過氣,因此,在很多時候,都不懂得好好照顧自己,而最直觀的表現就在於早餐上,很多人的早餐不是路邊買點,就是麵包牛奶,或者乾脆不吃,就算煮了粥,也大多是燜燒杯悶出來的白米粥,看起來沒有食物不說,味道也是寡淡無味,而最重要的是沒什麼營養。

白米粥寡淡無味,不妨試試這兩種,絕對的省時省力,色香味俱全

下面菜鳥給大家帶來了幾款粥,雖說不上味道頂級,但也算是色香味俱全了,最起碼顏色上不再是純白,所以感興趣的朋友們可以試試哦。

白米粥寡淡無味,不妨試試這兩種,絕對的省時省力,色香味俱全

小米南瓜粥

這款粥不僅顏色好看,由於有了南瓜的加入,營養上也是提升了不少,而最終的是,做法也很簡單,首先我們將南瓜切成小塊或薄片,然後涼水放入蒸鍋中蒸熟,隨後小米洗淨,鍋中加水開始熬粥,在熬了一會之後,會有浮沫出現。

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這時最好撇掉,然後再慢慢熬煮,別忘了中途轉小火,這時,我們也可以看看南瓜熟了沒有,筷子戳看看,輕易戳的動就好了,之後南瓜壓成泥,越細膩口感越好,壓好後,慢慢加加到小米粥中,邊加邊順時針攪,這樣出來的顏色很漂亮。

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皮蛋瘦肉粥

這是很久以前菜鳥看到的一個皮蛋瘦肉粥的做法,由於時間太久,已經不記得在哪看到的了,但按照這個方法做出來的皮蛋瘦肉粥確實好吃,首先,我們要將瘦肉切絲過切丁,個人比較喜歡丁,然後在肉絲中放入蔥姜,料酒,生抽,十三香醃製一下。

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然後鍋中燒水熬粥,之後另起一鍋加入油,將醃製好的肉倒進去翻炒至肉熟,這裡配料也一起哈,然後加入包好的皮蛋,和青菜,翻炒一小會,時間不要超過一分鐘,最後,將它們放入煮好的粥中,攪拌均勻,省事。

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