喜歡吃糯米粉的注意了，發福利了，4種不同的甜點簡單好做又好吃

有網友留言說喜歡吃糯糯的食物，還真是巧，我也喜歡吃。數不清買了多少糯米粉，也忘了用糯米粉做過多少吃的了，反正每次我都吃得津津有味、開開心心。

喜歡吃糯米粉朋友們注意了，給大家發福利了，這4種不同的甜點簡單好做又好吃。

一、糯米粑粑糕

【所需食材】糯米粉150g，牛奶140g，雞蛋1個，白糖35g，玉米油40g，蔓越莓幹適量。

展藝水磨糯米粉家用500g雪媚娘皮南瓜餅湯圓熟糯米粉青團烘焙材料

¥

8。8

領券

減1

淘寶

月銷3425

購買

1、把牛奶和玉米油放在一起，攪拌至玉米油完全乳化。

2、加入雞蛋，攪拌均勻。

3、加入白糖、糯米粉、蔓越莓幹，攪拌均勻。

4、把蛋糕糊放到紙杯裡，在表面撒些蔓越莓或者黑白芝麻之類的。

5、放入預熱好的烤箱，上下火170度烘烤30分鐘。時間和溫度僅供參考，大家根據自家的烤箱脾氣進行調節。

二、糯米餅

【所需食材】糯米粉115g，玉米粉50g，白糖1勺，豆沙餡適量，白芝麻少許，溫水適量。

1、把糯米粉、玉米粉、白糖放到碗裡。

2、加入適量的溫水，揉成光滑的團。注意這裡用的是溫水，不要用冷水。加水的時候不要一次性全都加進去，根據麵糰的乾溼情況來調節。

3、將揉好的團搓長，切成等大的小份。

4、取其中一份，捏成片，把豆沙餡放進去包起來，揉圓後按扁。

5、在表面刷少許水，撒些白芝麻，撒好後用手按一按，讓芝麻粘得牢固點。按好後翻面，在另一面也刷上水，撒上白芝麻。

6、在電餅鐺上刷一層油，燒熱後把餅胚放進去。

7、烙至一面變色後，翻面烙另一面。

三、紅豆糯米小丸子

【所需食材】蜜豆、糯米粉、牛奶、溫水。

1、在糯米粉裡放一勺白糖，放入適量的溫水，用筷子攪拌均勻。加水的時候不要一下全都放進去，如果一不小心放多了，就再加點糯米粉。

2、揉成糯米糰。

3、取一小部分糯米糰，揉成圓形，不要揉太大，不容易煮熟，外觀也不好看

4、鍋中放入適量的水，水燒開後把糯米小丸子放進去。

5、煮到小丸子都飄起來的時候撈出，泡在冷水裡。

把牛奶倒進碗裡，放上蜜豆、小丸子，好喝的紅豆糯米小丸子就做好了。

四、爆漿芝士年糕

【所需食材】糯米粉、熱水、乳酪、白糖。

1、在乳酪裡放入適量的白砂糖，用手抓勻。白糖的量根據自己的口味放，喜歡吃甜點的就多放一些，喜歡吃鹹點的就少放或者不放。

2、在糯米粉中加入適量的熱水，攪拌均勻揉成糯米糰。用熱水或者溫水都可以，不要用冷水。

3、取一部分糯米糰，捏成片，把乳酪放進去包起來。

4、平底鍋中刷一層油，油燒熱後把糯米糰放進去。

5、一面煎好後翻面，把每個面都煎熟。鍋裡一定要刷油，要不然做好後外面吃起來是硬的，煎的時候用中火，火太大再轉小火。當然了這個也和鍋的薄厚有關，靈活調節。

6、出鍋後在上面淋些糖漿，香軟拉絲又好吃，一定要趁熱吃，涼了就變硬了不好吃。

糯米粉還能做這麼多小吃呢？這4種小吃好做又好吃，真是愛了。

用糯米粉做的這4種小吃都挺簡單的，家裡有糯米粉可以試一試，不要總拿它來做糯米餅了，換換吃法不一樣的體驗，不一樣的口感。

我是泰羊媽媽，喜歡做各種甜點和小吃，每天不定時的和大家分享好吃的食物，如果喜歡今天的文章可以幫忙點贊或者分享，關注泰羊媽媽解鎖更多的美食新技能吧！