中秋、月餅源自哪裡?看唐、宋古人怎麼過中秋?

中秋、月餅源自哪裡?看唐、宋古人怎麼過中秋?

一進九月就高興,“中秋、國慶”總算可以好好放鬆一下了!

中秋是中國人的傳統節日,作為國人,你知道中秋的來歷嗎?

“中秋”最早記載於《周禮·春官》:“中秋夜迎寒、中秋獻良裘、秋分夕月(祭月)”的祭祀活動。

根據古代曆法,在中國每年秋季的8月15日稱“中秋”。

一年有四季,每季又分孟、仲、季3期,三秋中第2個月便叫仲秋,故中秋也可稱為“仲秋”。

魏晉有“中秋夕與左右微服泛江”的記載,說的是一名官員在中秋夜與下屬換裝乘船遊江 的情景。

到了唐朝開國年間,中秋節才成為中原王朝固定的喜慶節日。(《唐書·太宗記》:“八月十五中秋節”)

中秋、月餅源自哪裡?看唐、宋古人怎麼過中秋?

隨著歷史的程序、時代的演變,古人賦予月亮更多的傳說,“月中蟾蜍、玉兔搗藥、吳剛伐桂、嫦娥奔月”豐富的想象力不僅描繪了一幅幅夢幻勝景,也讓中秋節成為我國最重要的節日之一。

到了宋朝年間,史書中常見關於“中秋”的筆墨,先是太宗皇帝正式下旨,定8月15日為中秋節,取意“三秋之正”,可萬民同慶。

古人言:人生四大喜之首便是“金榜題名時”,可見科舉在古代有著多麼重要的地位。而恰恰中秋節與科考又有著極其微妙的關係。

封建王朝每3年舉辦1次秋闈大比(進士考試),正好安排在8月舉行。高中進士者,便被譽為“月中折桂”。

這也是中秋盛行不衰的原因之一吧,到了明清朝時,中秋節已與元旦齊名,成為僅次於春節的第2大傳統節日,一直延續至今。

中秋、月餅源自哪裡?看唐、宋古人怎麼過中秋?

中秋佳節,闔家團圓。每家每戶的餐桌上,都少不了美食月餅。那你知道月餅的起源嗎?

月餅,又稱“月團”,最初是用來拜祭月亮的供品。

《洛中見聞》記載:某年中秋佳節,新科進士赴曲江宴時,唐僖宗特意賞賜每人一餅,食之味美。

“月餅”一詞,在文獻中最早記載於南宋吳自牧的《夢梁錄》中。

《燕京歲時記·月餅》:“供月月餅,到處皆有,大者尺餘,上繪月亮蟾兔之形。有祭畢而食者,有留至除夕而食者。”

可見,在宋朝時,月餅已經普及,不僅是祭月供品,還成為百姓的美食。

大詩人蘇東坡曾雲:“小餅如嚼月,中有酥和飴。”

從詩詞中發現,那時的月餅已經和如今的月餅差不多了,都是中間帶餡的餅。

尋找“中秋、月餅”的淵源,傳承思鄉、團圓的情懷和文化。祝大家團團圓圓、闔家快樂!

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