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蟹黃是螃蟹的什麼器官？為什麼說最好別吃死蟹的蟹黃？

蟹黃是螃蟹的什麼器官？為什麼說最好別吃死蟹的蟹黃？
雖然烹飪螃蟹時細菌會被殺死，但蟹酵素使肉變得糊狀，而作為器官蟹黃，黃兒和蟹膏會被分解得更徹底，腸胃不好的人吃了就容易拉肚子...
標籤：螃蟹蟹黃黃兒海鮮胰臟
日期：2021-06-11閱讀全文