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>蓮籽
成功做出一碗完美手工冰粉的關鍵
過程大約10分鐘左右小細節:1.揉搓時儘可能把木蓮籽浸入水中,在水下揉搓因為擠壓揉搓會產生很多氣泡,在水下會減少氣泡產生2.如果氣泡過多,可以用紗布過濾一遍3.判斷表面不再光滑的標準就是,將袋子取出,用手擠壓如果沒有果膠出來,就說明差不多了...
標籤:
蓮籽
揉搓
冰粉
靜置
凝固
日期:2021-09-04
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