總是吃不膩的幾道家常菜，下酒下飯，簡單美味，學會了不用下館子

醬香茶樹菇食材：茶樹菇500g 豬五花肉約80g青椒紅椒各一個 姜2片 大蒜（獨蒜）半個 豆瓣醬一勺 老抽2/3小勺 糖做法：1、茶樹菇洗淨處理好，瀝水控幹2、姜切絲，蒜切片，青紅椒切條，五花肉薄片3、炒鍋燒熱倒入少許油，燒五成熱放入五花肉...

標籤：紅椒香菜茶樹菇茶匙翻炒

日期：2021-04-07閱讀全文

鹹蛋黃海苔豬肉卷竟然這麼好做？你一定得學學！

By 解饞的美食家用料豬肉泥 500克生抽 1湯匙蠔油 1湯匙胡椒粉 1茶匙躺 1茶匙大蒜碎 1湯匙麵粉 2湯匙洋蔥 2個海苔 3片鹹蛋黃 2個做法步驟1、準備材料2、將豬肉倒入碗中3、除了鹹蛋黃外把所有材料倒入豬肉中4、混合攪勻5、按照圖...

標籤：湯匙鹹蛋豬肉茶匙倒入

日期：2021-04-01閱讀全文

雞翅食譜｜茄汁雞翅15分鐘煮好，自制醬汁茄汁比鮮茄更有營養？

既然食雞翅會蘸茄汁，你又有否試過煎雞翅時連茄汁煮呢...

標籤：雞翅茄汁醬汁冰糖茶匙

日期：2021-03-30閱讀全文

晶瑩剔透，好吃又好看——珍珠豆腐丸子

正宗的做法是老豆腐、豬肉、魚茸，加薑末、蔥白、鹽、料酒、香油、味精、豬油和勻，搓成圓子外面裹泡好的糯米蒸熟而成...

標籤：糯米老豆腐料酒圓子茶匙

日期：2021-03-29閱讀全文

美食推薦爆炒腰花、杭椒牛柳、家味宮保雞丁、絲瓜撞牛排菇！

【小火】淋幾滴花椒油，提味食材：雞胸肉250克 青紅椒各4根 炸花生米50克 蔥粒2茶匙 薑末1茶匙 蒜末1茶匙 花椒15粒 乾紅辣椒6根、鹽1茶匙 料酒1/2茶匙 幹澱粉2茶匙 米醋2湯匙 醬油1湯匙 白糖2茶匙 清水2湯匙 水澱粉2湯匙...

標籤：茶匙翻炒紅椒放入牛柳

日期：2021-03-29閱讀全文

富營養的美味，甜脆香辣與肉鮮香的交匯

鍋中留油，燒熱後放薑末、蒜末、豆豉爆香，下五花肉丁爆炒至略帶焦黃，放蔥白炒勻，放1湯匙水燜至汁水將干時，放入白糖、鹽、小紅椒段和蒸魚豉油收汁即可...

標籤：放入茶匙大蔥蔥白生抽

日期：2021-03-28閱讀全文

精緻而美味的梨果餡餅，上釉全是黃油，讓你感受甜蜜的味蕾享受

原料脆皮：一包黃油皮（布里乳酪）填充：1/3杯杏仁醬（非小杏仁餅）2茶匙糖2湯匙無鹽黃油1湯匙麵粉1個雞蛋少許猶太鹽1/2茶匙杏仁提取物3個大Bosc梨檸檬汁釉：1/4杯杏醬1/2茶匙香草精一塊檸檬皮2湯匙水或水方法準備焦糖布丁皮：將硬皮面...

標籤：杏仁art黃油雞蛋花茶匙

日期：2021-03-26閱讀全文