春天嚐鮮，寧可不吃肉也別錯過這鹼性蔬菜，簡單一炒，鮮美又入味

【醬炒雷筍丁】【材料】：雷筍2個，茶幹4塊，線椒1個，小米椒2個，鹽少許，生抽1勺，豆瓣醬1勺，糖少許，油適量【做法】：1、準備好材料，雷筍2個，茶幹4塊，線椒1個，小米椒2個...

標籤：雷筍茶幹竹筍成小丁線椒

日期：2021-05-29閱讀全文

買竹筍時，挑粗的好還是長的好，牢記2點，竹筍又脆又嫩還新鮮

陽春三月到了，又到了吃春筍的季節，冬筍雨水比較少，筍肉比較緊實，吃起來不嫩不脆，春筍是口感最好的時候，雨水充足，日照豐富，所以現在的春筍嫩的可以掐出水來，雷筍是現在最早上市的筍種，也是我們國寶大熊貓的主食，因為清脆甘甜的口感，成為最受歡迎的...

標籤：雷筍春筍切成放入倒入

日期：2021-04-16閱讀全文

0難度的一年等一回-春筍豬肉燒麥，好吃到停不下來！

因為是早上買的新鮮豬肉，所以沒放姜蒜什麼的，怕搶了筍的味道10、炒至變色，再依次放入筍丁、香菇炒幹11、加入糯米、生抽、老抽、兩勺泡香菇的水12、翻炒均勻13、麵糰取出，像擀餃子皮一樣處理、擀片14、包餡兒15、冷水上鍋蒸...

標籤：香菇糯米雷筍餡兒老抽

日期：2021-04-07閱讀全文

儲存鮮筍，儲存時間久，隨吃隨取很方便

第6步、放入筍子汆燙一下...

標籤：筍子放入Miira雷筍米拉

日期：2021-03-29閱讀全文

春天最愛這一口鮮 天天吃都不膩

材料就是：雷筍、臘肉（也可以買這種包裝好的淡鹹肉）、香菇、蔥、大米調味料：生抽、老抽、蠔油、麻油、白糖首先，雷筍需要焯水...

標籤：雷筍臘肉筍子香菇草酸

日期：2021-03-28閱讀全文