喝它的人已經拋棄星巴克和瑞幸了

預防多種疾病如果平時攝入的糖分比較多，不僅會增加肥胖風險，還有可能出現糖尿病，而豆漿裡含有的維生素，可以有效避免對糖分的吸收...

標籤：豆漿預防蛋白植物蛋白腦細胞

日期：2021-09-12閱讀全文

陳根：純素蜘蛛絲，帶來材料新體驗

因此，透過使用SPI，研究團隊成功在沒有蜘蛛的情況下，複製了類似蜘蛛絲的結構，即所謂的“純素蜘蛛絲”，並且具有與低密度聚乙烯等高效能工程塑膠相當的效能...

標籤：蜘蛛絲SPI組裝研究植物蛋白

日期：2021-06-14閱讀全文

關曉彤力推的植物肉到底是什麼？

但是當前的植物肉是否就比真肉更好呢...

標籤：植物真肉植物蛋白大豆蛋白很多

日期：2021-05-24閱讀全文

植物奶市場進入洗牌期，新品牌砸錢搶食老品牌，這些品牌要怎麼玩？

一邊是頻繁融資的新品牌，一邊是增速放緩的老企業，植物奶市場即將迎來一次大洗牌...

標籤：植物OATLY燕麥品牌植物蛋白

日期：2021-05-23閱讀全文

想要增肌,要多補充蛋白質,你知道好的蛋白質來源嗎?

首先，我們知道蛋白質有兩個來源，第一是動物蛋白如雞蛋、牛肉、牛奶等...

標籤：蛋白質亮氨酸蛋白肌肉植物蛋白

日期：2021-04-27閱讀全文