玫瑰花、茉莉花能做菜?超市這波操作讓我大開眼界

昨天去逛超市，居然在蔬菜的專櫃裡看到了各種花，足足有七八種，都是可以用來做菜的，讓我大開眼界。

真是貧窮限制了我的想象。

比如，玫瑰花。

玫瑰花大家肯定很熟悉了，尤其是女孩子，這一生中，總能收到過那麼幾次的，再不濟，玫瑰花茶也是喝過幾次的，只是，用來做菜？就我個人來說，真的是第一次知道啊。當然，除了裝飾用的玫瑰花瓣除外。

超市還很貼心，包裝盒上，寫了推薦做法。

這裡與大家分享一下：

【玫瑰花】

100克/盒，14。9元。可能有些不太新鮮了，超市打出了6折的優惠。

做法推薦：玫瑰花餅、玫瑰花醬。

【茉莉花】

大家喝過茉莉花茶，可是你吃過茉莉花做的菜嗎？

超市推薦做法：泡茶、炒制、熬粥。

推薦菜譜：茉莉花炒雞蛋、茉莉花醪糟羹。

50克/盒，13。9元。超市今天打5折。

【金雀花】

來自1800米高原，屬豆科類。顏色金黃，外形如飛雀。

100克/盒，16。9元。

推薦做法：煎湯、煎雞蛋、炒食、燉湯等。

推薦菜譜：金雀花雞湯、金雀花蒸豆花。

【榆樹錢】

榆樹錢是榆樹的種子，因其薄如錢幣而得名，又因“榆錢”與“餘錢”諧音而被大家認為吃了榆錢會有“餘錢”，所以民間很是對此有著不一樣的情感。

事實上，榆樹錢的口感還不錯，香甜可口。

100克/盒，9。9元。

推薦做法：蒸蛋、制餡、燉湯、蒸煮

推薦菜譜：榆樹錢窩窩頭、榆樹錢雞蛋餅

【韮菜花】

這個倒是我們在菜場上也經常能夠看到的，不過，我們一般管這個叫韮菜薹。是韮菜老了以後，在中間開出的花。

250克/包， 9。9元。

推薦菜譜：韮菜花炒肉片、韮菜花炒肉絲、韮菜花炒蛋、韮菜花炒魷魚。

【黃瓜花】

推薦做法：肉炒、素炒、涼拌、做湯。

推薦菜譜：涼拌黃瓜花、黃瓜花炒肉。

150克/盒，15。9元。

與此同時，App上也推出了專區。不過，品種沒有線下的多，線上的只有四種：槐花、黃瓜花、韮菜花、金雀花。

而且，似乎生意還不錯，除了黃瓜花，其他的三種均已售罄。

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