這3種食物是公認的“爛胃王”，為了健康著想，勸你儘早忌口

隨著生活條件的改善，可供人們選擇的食物也越來越豐富，但也正因如此，許多人在選擇食物時只關注自己的喜好，從不考慮胃是否可以承受。

胃作為消化、吸收食物的器官，如果總是吃一些傷胃的食物，久而久之，胃黏膜可受到嚴重損傷，胃炎、胃潰瘍等疾病也就相繼找上門了。

譬如以下3種食物是公認的

“爛胃王”

，為了健康著想，勸你儘早忌口！

醃製、油炸、燒烤等食物

生活中各類

鹹菜、臘肉以及烤肉、炸雞

等食物吃起來確實口感獨特，十分好吃，但這些食物對健康卻有很大危害。

比如醃製食物在製作過程中加入了大量的鹽，不僅會誘發心腦血管疾病，還可損傷胃黏膜，胃黏膜在持續的損傷、修復過程中，很可能發生萎縮，之後就是腸化，最終發生癌變。

再者，醃製食物中可形成

亞硝酸鹽

，油炸、燒烤等食物中可生成

丙烯醯胺、二氧化硫

等有害物質，這些物質均可增加胃癌的發病風險。

酒

工作應酬、朋友聚會，許多場合中都有酒的存在。然而，酒精進入胃之後，可直接損傷胃黏膜，酒精濃度越大，損傷就越嚴重，

如果長期、大量飲酒，很容易誘發胃炎、胃潰瘍等疾病。

再者，酒精本身也是一類致癌物，飲酒量越大，癌變的風險也越高。如果本身就患有胃病，還不及時戒酒，情況就更糟糕了。

燙食

胃十分強大，可以幫助我們消化各類食物，但同時，胃黏膜又十分嬌嫩，如果食物的溫度超過65度，就會對胃黏膜造成損傷。

許多人對於燙食情有獨鍾，總覺得熱騰騰的飯菜和湯更加可口，平時也特別喜歡吃麻辣燙、火鍋等燙食，如果長期保持這樣的飲食習慣，會造成胃黏膜不斷的受損、修復，在這一過程中，胃癌不知不覺就來臨了。

除了以上幾種食物，生活中這些習慣也會傷害胃部健康：

熬夜

熬夜的人會出現植物神經紊亂，影響胃功能，甚至誘發胃炎、胃潰瘍等疾病。經常熬夜，體內可缺乏

TFF蛋白

，而TFF蛋白是胃分泌的一種粘液狀物質，它可保護胃黏膜，人體只有在睡眠狀態下，TFF蛋白的分泌才會達到高峰，若是經常熬夜，TFF蛋白分泌減少，可影響胃的修復功能，因此更容易患上各種胃病。

長期精神緊張

許多人在生活承受著工作、家庭的重重壓力，精神容易緊張，經常處於焦慮、沮喪等不良的情緒中。

長期情緒不良可抑制副交感神經，影響胃功能，引起食慾不振、胃脹等症狀，甚至誘發、加重胃病。

胃是負責消化、吸收食物的器官，只有胃功能正常，營養的攝入才更有保障，身體才會更加健康。

因此，對於以上提到的燙食、油炸、醃製等食物以及酒，大家在生活中應儘量忌口，以免損傷胃的健康，此外生活中也要避免熬夜、精神過度緊張，只有遠離這些傷胃的不良因素，才可以更好的保障胃部健康。