重慶黃泥磅：藏在巷子裡的老字號家常菜館,位置偏僻,味道很安逸

最近在重慶辦事，趁著中午飯點邀約了一個老總，一起吃頓便飯，原本想著去個好點的館子，後來轉念一想，去他孃的，誰跟自己的錢過不去！就蒼蠅館子，越划算也好，反正也就一錘子買賣……

沒想到老總一到店，竟然笑著誇讚道：“耶，老李，你硬是兇哦，這種踏踏你都能找到起！我吃過的，確實安逸……”

探店重慶超火的家常菜館，地址很偏僻，味道很安逸！

說實話剛到店的時候，一路上心裡還是有點慌，萬一人家嫌棄地方太撇，反倒是整得尷尬起了，沒想到居然是歪打正著……

這家館子真的是“卡卡角角”那種位置，車都不好停，我就帶著老總一起“甩火腿”走進來的，龜兒最氣人的就是，居然外面沒得座位了，還是我自己跑到裡面搬了張摺疊桌子……

老闆娘還是熱情，一邊幫我們點菜，一邊把兩個沾著油漬的塑膠板凳遞給老總……

他們店就是居民樓一樓改造的門面，廚房直接就是家庭式那種，室內還是可以坐人，不過最近重慶的天氣熱了，大多數顧客都是坐在外面的露天壩壩裡。

這裡跟大家簡單介紹下他們店的招牌菜

首先是水煮牛肉吧，做法確實很“重慶”，油潑出來的海椒面香氣，一陣陣地釋放出來，聞著就很有食慾。牛肉的口感很細嫩，糊辣椒的焦香味也是恰到好處，唯一的缺點就是牛肉的分量稍微有點少，我看老總吃得意猶未盡的……

魚香肉絲據說是他們家最拿手的招牌菜，但個人感覺味道稍微偏甜了一些，不過這酸甜的口味好像很符合老總的口味，眯著個眼不停地在說：“嗯，這個肉絲味道真的可以噠！我就喜歡嫩的……”

我趕忙起身去給老總又添了一碗乾飯……

眼前這位吃得狼吞虎嚥的老總，實際上比我年齡還小不少，最開始還喊我李老師，後來熟絡之後就直接喊老李，能吃苦、頭腦精明，就是有兩個缺點：貪吃、好色

泡椒腰花這道菜真的很適合下飯，我一邊吃著飯一邊給老總“洗腦殼”，老總聽得一個勁地點頭，嘴巴里還嚼個不停，一個勁地誇：“腰花吃了好，老李你也多吃點撒！”

“我莫得你那麼虛，你多吃點才是”我佯裝生氣地懟回去，老總一臉壞笑地繼續刨著飯。

飯還沒吃到一半，老總突然放下筷子一臉嚴肅，我趕緊問道：“咋個老？合同有啥問題撒？”

只見老總緩緩地打了個飽嗝，一臉不好意思地說：“哎呀，剛才是吃定到起了……”

“你……”我一句髒話沒有罵出口，老總笑眯眯地又說道：“現在不曉得咋個了，一吃飯就定到，一那個就腰桿痛……”

我沒有接他的話，只是讓老闆娘過來幫賬算了，價格確實很便宜，雖然點了一小桌子的菜，總體消費並不高，畢竟這就是一家普通的家常菜館，顧客也多半是街坊四鄰。

客觀地說，味道就是一般的家常味，不過價格還是很實惠，適合那種吃頓快餐的上班族，或者想體驗老重慶市井生活的遊客，有機會順路的話，還是值得過來吃上一頓，反正又不貴……

吃個飯，詳細地址：龍溪鎮五人支路8號附1號