早餐，孩子就喜歡吃ta，10鍾就搞定，簡單美味又營養

今天帶來的是一道特別快手的菜，孩子最喜歡用它早餐了，十分鐘就搞定，簡單美味又營養，對於小編這個上班一族來說，早上有的時候起晚了，或者是準備的不齊全，時間就趕不及了，所以早餐一般會做些比較快手的

就比如今天這一道蔥花湯麵，小的時候小圓特別的喜歡，知道為什麼嗎？不僅是因為老媽的手藝好，更是每次在碗底都會有一個糖心蛋，小的時候家裡不富裕，連吃一個雞蛋都很奢侈，所以這個加雞蛋的湯麵，對於小編來說，相當於“豪華大餐”

那個時候的房子都是集中在一塊兒的，排一排很是整齊，吃個飯吧，還會端著個碗，邊吃邊串門兒，特別是碗中有雞蛋的時候，碰到小夥伴更是炫耀，看今天吃雞蛋了，你媽媽給你做了嗎？

現在有了工作，還是很喜歡這樣子吃，還可以在裡面加入青菜，紫菜，蝦皮，火腿腸之類的，那就更加的營養啦，下邊一起來看看它的做法，把喜歡的一塊動手做起來

食材：乾麵條，雞蛋，蔥花，生抽，香油，鹽

製作步驟如下：

1、先開始做糖心蛋吧，教大家一個小竅門，做的糖心蛋個個不散，特別的容易哦，把鍋裡坐水燒開，然後轉最小火，將雞蛋平著水面打入

2、蓋上蓋子，三到五分鐘就可以啦，這個時間可以按個人的喜好調整的，喜歡流心點的三分鐘就足夠了，喜歡蛋黃硬一點的，那麼最多五分鐘就行

3、再把它撈出來放一邊備用，是不是特別的簡單呢？

4、我們取一個碗，加入少許生抽，少許幾滴香油，少許蔥花，然後再加半碗熱水，做成湯汁備用

5、把鍋裡坐水燒開，下乾麵條，將它煮熟，期間點一次涼水，記住：三開的餃子，兩開的面

6、把煮熟的麵條撈出來，放入湯碗中，上邊再放上雞蛋就可以啦