“熊孩子”不愛吃素菜?這些家常素菜很美味,孩子連吃三天都不鬧

“熊孩子”不愛吃素菜?這些家常素菜很美味,孩子連吃三天都不鬧!我家孩子特別不愛吃素菜,從小到大他跟著奶奶簡直就把她慣壞了,她想要吃肉我們就不能給他做素的,就是做雞蛋也不行,最近我為這件事情煩惱了好久,遇到了一個和我有同樣困擾的媽媽,得到了他的建議,我給孩子做了這樣一桌素菜,沒有想到孩子非常喜歡,並且要求我連做三天,我都有些吃膩了,但是孩子都不鬧騰,所以我還挺喜歡做這些家常素菜的。如果你們的孩子也是這樣的話,你可以做給他試試,說不定他也會喜歡。秋天到了,有很多蔬菜都到了豐收的時候了,比如小白菜,蘿蔔苗,我非常愛吃蔬菜,但是我的孩子卻不喜歡吃蔬菜,裡面有的營養是肉食所不能代替的,雖然吃肉也能夠補充營養,但是蔬菜也不能缺少。所以我想方設法把一些素菜做得非常好吃,終於讓孩子接受他們了。

“熊孩子”不愛吃素菜?這些家常素菜很美味,孩子連吃三天都不鬧

清炒小白菜準備小白菜,蒜頭食用鹽,食用油,味精,把小白菜處理乾淨,大葉子從中間掰開,菜心要留下來,不要破壞整個造型。接下來準備清水在裡面放一些鹽,如果有淘米水的話,也可以代替淡鹽水,把菜泡進去,等待15分鐘,然後我們可以先切蒜頭,把蒜頭切成片,鍋裡的油燒開了以後把蒜頭塞進去炒出香味,這個時候我們可以把小白菜放進去了,炒兩分鐘看到變軟了就可以加一些鹽,最後放入一點味精就好了。

“熊孩子”不愛吃素菜?這些家常素菜很美味,孩子連吃三天都不鬧

泡椒土豆絲,準備土豆,泡椒,青椒,蒜頭,花椒,食用油,鹽,生抽,米醋,白砂糖,先把土豆的皮削掉切成絲,然後把它放在清水中,接下來開始處理泡椒青椒還有蒜,等鍋裡面的油熱了就把花椒粒放進去,有了香味再撈出來,再把蒜片放進去,再有了香味再直接把土豆絲也放進去,然後炒一會,把泡椒水放進去,看到土豆絲這個時候變成透明的了,就可以放入青椒絲,再加一些鹽,在看到青椒絲變軟的時候,就是加米醋的時候了,還有白砂糖,生抽也可以放進去了,最後炒勻了就可以關火。

“熊孩子”不愛吃素菜?這些家常素菜很美味,孩子連吃三天都不鬧

蠔油生菜,準備兩個生菜,蒜頭,食用油,白砂糖,澱粉,蠔油,生抽,先把生菜洗乾淨,看到有黃葉的部分直接扔掉,把其他的部分留下來放在水中再次清洗一下,我們開始處理蒜頭,準備一個小碗在裡面加蠔油鹽生抽,澱粉,白砂糖,還有一些清水,這是我們調製好的料,汁放在一邊,等會使用鍋裡面的水燒開了以後再加入兩滴油,還有一些鹽,把生菜放進去,一分鐘之後就可以撈出來了,直接放在準備好的盤子上,在炒鍋中放入一些油,把蒜末放進去,有了香味之後才把料汁倒進去,一直順時針的攪動,等到它變得粘稠就可以把火關掉,把這些勾兌好的芡汁淋在生菜上面就可以了。這幾道蔬菜都是我家孩子最近特別喜歡吃的,雖然看起來比較清淡,但是真的很下飯呢,你們也可以試一試。

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