吃板栗容易，剝殼難！多加“這2步”，一剝就好，想吃多少剝多少

歡迎大家來到【美食會】，今天我又給大家來分享一些有關美食的小知識了，趕快看看有沒有你需要的，【先關注】每天都有更新呦！秋季的時候是很多果實豐收的季節，山裡面好多的水果也都熟了，有橘子、板栗、花生等等，都是我們從小吃到大的美食。這時候正好是吃板栗的季節，板栗生吃不怎麼好吃，但煮熟之後粉粉的，還有點甘甜，非常美味。

吃板栗容易，剝殼難！多加“這2步”，一剝就好，想吃多少剝多少板栗可以拿來做菜，放在湯裡面燉湯，不僅有板栗的香氣，還更加的有營養。板栗外面有一個毛刺球，一般先從樹上把板栗球打下來，然後再取板栗出來，這一步也很辛苦，有點麻煩，因為板栗球有很多的小刺，特別容易扎手。

從板栗球裡面取出板栗還不能吃板栗，外面還有一層厚厚的黑棕色的外殼，還要把外殼剝掉，剝這一層殼的時候很麻煩，直接剝的話，裡面的皮就會和板栗肉連在一起，剝不乾淨，吃起來不方便，那我們要怎麼剝板栗呢？只需要簡單2步就可以做好了，下面就給大家分享一下剝板栗的小妙招。

首先我們準備好工具。就是一把剪刀或者菜刀。

有兩種方法，第1種方法就是用剪刀，用剪刀在板栗殼上面剪出十字來，這個有點費工夫，可能剪到後面就手痛了。把板栗全部剪好之後放入碗中，倒入一壺開水淹沒過板栗，泡到熱水變溫之後，就可以直接剝板栗了，這時候剝出來的板栗就是黃橙橙的，一點都沒有沾到板栗皮。

上面那個方法有一點手痛，第2個方法要好一些。就是用菜刀把板栗的白色外殼切一點，切的時候切掉白色的外殼，但裡面的果肉不要切太多，露出一點肉就可以了，然後再把板栗放進鍋中，煮上兩三分鐘後撈出來，這樣也很容易就能夠把板栗剝殼了。

一次可以多剝一些，趁現在板栗上市的季節，板栗也很便宜沒有蟲子，我們可以去市場多買一些帶回家，撥好殼的板栗可以用保鮮袋裝起來，放進冷凍箱裡面儲存，這樣想吃的時候就可以拿出來做菜了，即使放到過年也不怕壞了。

家裡的板栗可不要浪費，可以做成非常多的美食，如果只吃水煮板栗的話，就有一些浪費了，板栗可以做成板栗燒雞、板栗雞湯、板栗餅、板栗紅棗糕、板栗粥，還可以做成板栗餡。

上面為大家分享的板栗剝殼方法其實就2步，第1步就是給板栗弄出一個小口來，弄出小口之後，就很容易用手把它剝開了，剝出來的板栗就是完整的果肉。第2步就是用開水燙幾分鐘，這樣板慄裡面的那一層皮就會與果肉分離了，這2步非常的簡單易學，如果要剝板栗的話，大家不妨學習一下。不知道大家是否也在生活中遇到這些問題！假如感興趣的話歡迎關注【美食會】，最後別忘了點贊與分享哦。（本文由美食會原創，圖片來源於網路，如有侵權，請及時聯絡刪除）