肝臟不喜歡“大補”,少吃“4物”,少做3件事,它更健康

人們向來有進補的習慣，然而對於肝臟來說，卻並不喜歡。

肝臟是最害怕“大補”的器官之一，進食過多高脂肪、高蛋白質、以及過多的甜食，都會加重肝臟的代謝負擔，反而不利於其健康。

所以養肝要慎吃保健食品，控制好肉類食品的進食，多吃些清淡的食物，更有利於肝臟健康。

除了戒酒，還應少吃“4物”

喝酒之後，80%以上的酒精需要肝臟來分解代謝，才能減少或避免對人體造成傷害。攝入過多的酒精，也會肝臟造成傷害，所以養肝的第一步，就要戒酒。

除了少喝酒之外，還有4種食物，進食過多也會加重肝臟代謝負擔，所以也要少吃些。

少吃肥肉

比如紅燒肉、豬蹄、肥羊卷、肥牛卷、動物的肉皮等等。

首先肝臟分泌膽汁，進入小腸之後幫助吸收脂肪。所以如果脂肪攝入太多，對膽汁的需求就更大，就會加重肝臟的負擔。

此外，脂肪、蛋白質均屬於大分子有機物，在腸道被吸收之後，還需要肝臟來分解，脂肪被分解為各種脂肪酸，固醇。蛋白質被分解為各種氨基酸，才能被人體組織細胞利用。

所以肥肉吃太多，不僅身體容易發胖，肝臟也容易“發胖”。所以要少吃肥肉，以及含動物脂肪較多的食物，高蛋白食物也不是越多越好。

少吃油炸食品

油炸食品首先也是含有較高的脂肪，也會加重肝臟的代謝負擔。

此外，高溫油炸的食物，一部分脂肪會分解成為反式脂肪酸，一種非常難以代謝的脂肪酸，也會加重肝臟代謝負擔。

所以要少吃些油炸食品，比如油條、煎餅、炸雞翅、薯條、鍋巴、薯片等食品。

與此同時對於油煎、燒烤等肉類食物也要少吃。

少吃深加工食品

比如火腿腸、臘肉、臘腸以及一些碳酸飲料，或含糖較高的飲料。

一來是因為含有很高的鹽分，影響人體對水的代謝，增加人體對水分的需求。

同時，還可能含有很多食品新增劑，包括食品的增味劑、防腐劑等等。

比如：可可脂、植脂末、植物黃油（或奶油），精煉油等，均含有反式脂肪酸，會加重肝臟代謝負擔，所以要少吃。

少吃甜食

比如奶油、糖果、果脯以及各種甜品或甜點。

食物中的甜味主要來自於單糖（葡萄糖、果糖糖、半乳糖）；雙糖（蔗糖，麥芽糖、蜂蜜），以及人工合成的甜味劑（甜蜜素、糖精），這些物質進入人體之後，會引起血糖的劇烈波動，對胰臟刺激是最大的。

甜食也含有很高的熱量，吃多了也會使得人體發胖。

部分糖類還需要在肝臟中合成葡萄糖，進而才能被人體利用。所以也會加重肝臟負擔。

在飲食方面，在保證人體對蛋白質、糖類基本需求的情況下，應該多吃些新鮮的蔬菜與瓜果，多吃些含膳食纖維、維生素豐富的食物才更有利於肝臟的健康。

少做3件事，肝臟更健康

儘量不要熬夜

高質量的睡眠有利於肝功能的修復。

每晚在9——10點入睡是最理想的，成年人包括高中生，儘量不要晚於11點入睡。每晚睡眠時間應不少於8個小時。

除此之外，在工作中也要注意勞逸結合，避免過度疲勞。

不要久坐不動

合理的運動鍛鍊不僅有助於改善胃腸功能，還能是否不良情緒，也可以減輕肝臟的負擔。

如今久坐不動的現象非常普遍，肥胖現象越來越嚴重，所以“亞健康”人群也是越來越龐大。

建議每坐立45分鐘，就應該起身活動一下3——5分鐘。每坐立2小時，就應該做些運動，比如深蹲，跳繩、高抬腿、俯臥撐等運動，才能緩解久坐造成的疲勞。

尤其是飯後，也需要適當的活動。

少生氣

氣大不僅傷肺，還很傷肝、傷腎。

生氣會擾亂人體內分泌系統功能，影響人體正常代謝次序，包括肝臟、腎臟等功能。

所以要少生氣，多參加些積極健康的社交活動，多與人友善的交流，保持樂觀開朗的心態，才更有利於身心健康。

總而言之，養肝不需要大補，也不需要吃藥或保健品。而是需要養成良好的生活習慣。包括合理的飲食、睡眠、合理的運動鍛鍊，以及保持樂觀的心態等等，肝臟自然很健康。