春天這菜要多給孩子吃,健胃消食,補腦又益智,孩子學習精神好

時光飛逝，春天的腳步已經到來。春天是許多人喜歡的季節。當然，在享受溫暖溼潤氣候的同時，我們也不能忽視自己的健康，這恰恰是很多人忽視的。有些人早早脫下冬裝，穿上漂亮的薄外套。但是早春剛剛到，氣溫不是很穩定。清晨和深夜的溫差往往很大，這也導致很多人咳嗽、痰多、感冒、傷風。對於一些老年人來說，會出現一些重大疾病或骨骼問題，對他們的健康極其不利，此時往往需要及時調整。在這裡，我們經常可以透過養生來調理，這是一個熱門話題。如何養生成了很多人思考的問題。春天這菜要多給孩子吃，健胃消食，補腦又益智，孩子學習精神好

今天介紹的這道菜是蒜苗炒豆腐乾，對孩子來說營養又好吃，而且耐寒抗病。

豆腐乾是一種常見的食物。豆腐乾是豆製品，所以富含蛋白質，這些蛋白質含有人體必需的8種氨基酸。豆腐乾是牛奶的替代品。孩子經常吃豆腐乾，可以有效補充各種蛋白質，幫助身體更好的發育，變得更強壯更聰明。豆腐乾含有多種礦物質元素，能有效幫助孩子骨骼發育，讓孩子長高。

蒜苗常吃很好吃。它們富含維生素C、蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素和核黃素。蒜苗有很強的殺菌消毒作用。經常吃蒜苗的孩子，能有效增強抵抗力，預防常見病的發生，對身體健康很有幫助。

微辣蒜苗既能刺激食慾，又能幫助胃腸蠕動，促進消化吸收，緩解脹氣。蒜苗還富含維生素C，維生素C能有效地將不能吸收的鐵元素轉化為可以吸收的鐵，對補鐵和有效預防缺鐵性貧血有很好的作用。

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