自己在家做美味的炸薯條,做法簡單味道好,沒有新增吃著更健康
自己在家做美味的炸薯條,做法簡單味道好,沒有新增吃著更健康。薯條是很多小孩子和年輕人都非常喜歡吃的,我們也都知道,對於這個薯條來說確實是味道不錯,但是對於很多人來說,他們在選擇吃薯條的時候卻又擔心他不太健康。
那麼對於這種薯條來說,我們就可以選擇自己在家裡面做,因為自己在家裡面做美味炸薯條的時候,不僅做法簡單,味道也是特別的好,重要的是自己做的,沒有新增,吃著可就更健康了。
其實我們在做炸薯條的時候,首先只需要準備一個到兩個大土豆就可以了,然後我們就需要把這個土豆清洗乾淨,颳去外皮,然後把它給切成均勻的長條,接下來還要把它清洗一遍,去掉澱粉再把它給煮到半熟。
等我們把這個土豆條煮到半熟之後就要撈出來,稍微的晾一下水分,再裹上一層幹澱粉,然後我們就可以開始油炸土豆條了,那麼我們要等到這個油溫六七成熱的時候,就把這個土豆條放進去,油炸至微黃再撈出來,然後等到油溫再次加熱至冒煙的時候放進去油炸第2遍。
那麼油炸兩遍之後的薯條吃起來就會更加的美味,而且我們還可以撒上一些幹米粉,或者是蘸著番茄醬一起吃,都是非常不錯的,所以以後想吃薯條的時候就可以自己在家裡面做,這樣也是更健康的。
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