在家制作肉鬆小貝,鮮香可口,美味健康
在家制作肉鬆小貝,鮮香可口,美味健康
肉鬆小貝這種美食大家應該都吃過,口感豐富,香甜可口還不會覺得特別的油膩。這道小甜品其實不用出去買,自己在家就能做。肉鬆小貝在外面購買價格比較高,一個就需要十幾塊錢,其實自己在家做,不僅用料放心,而且經濟實惠還好吃,要比外面買的還好吃。
我每次製作肉鬆小貝的時候,都會邀請朋友們到家中做客,一起享受美食,
一邊吃著可口的美食,搭配著牛奶或者咖啡,食用之後在跟朋友們聊聊天,看看電視。這樣的生活美好又愜意。
肉鬆小貝需要的材料並不多,在網上或者超市都能買到,喜歡吃的小夥伴們不如自己動手學習製作一下。
肉鬆小貝的製作方法很簡單,即使是新手小白們也能學會,大家可以嘗試自己動手做起來!肉鬆小貝的營養價值也比較豐富,肉鬆中含有大量的蛋白質,食用之後可以增強身體的抵抗力和免疫力,好吃又美味。喜歡吃的小夥伴們,學會之後可以給身邊的小夥伴們做起來,跟朋友們分享美食,也是一種治癒自己的快樂。
【菜名】:肉鬆小貝
【所需食材】:
雞蛋適量、牛奶100ml、低筋麵粉100g、玉米澱粉50g、沙拉醬適量、海苔肉鬆適量、白糖20g、食用油適量。
【烹飪過程】:
1、將所有的食材準備好,放置一旁備用即可。
2、將雞蛋黃和雞蛋清分離一下,分別放入乾淨的容器中。
3、牛奶中加入適量的玉米油和低筋麵粉,低筋麵粉需要過篩之後加入。
4、攪拌均勻之後,將準備好的雞蛋黃加入麵糊糊中。
5、將蛋黃麵糊糊攪拌至沒有乾粉和顆粒狀態,備用即可。
6、雞蛋清加入適量的檸檬汁和白糖打發至能夠挺立的狀態即可。
7、蛋白和蛋黃麵糊糊全部均勻地混合在一起,放置一旁備用。
8、將麵糊糊均勻地擠入模具中,模具中可以刷上一些食用油,這樣脫模的時候比較方便,不會造成粘黏。
9、200度的烤溫烤制30分鐘即可,烤箱需要提前預熱,一般200度烤溫需要預熱10分鐘。
10、將烤制好的麵包拿出來,在蛋糕上面塗抹一些沙拉醬。
11、將兩片蛋糕片疊在一起,可以多塗抹一些沙拉醬。
12、在蛋糕上面塗抹上一些沙拉醬,為了可以固定需要的肉鬆海苔。
13、將裹滿沙拉醬的蛋糕放入肉鬆海苔裡面,包裹一些肉鬆海苔,可以多包裹一些。
14、製作好的肉鬆小貝擺放在一起,就可以食用了。
【烹飪竅門】:
1、製作肉鬆小貝的時候,可以多放入一些沙拉醬,這樣可以起到粘合的作用。
2、不喜歡沙拉醬可以用千島醬或者其他醬汁替換一下。
3、肉鬆海苔在網上或者超市中就可以買到,大家根據自己的口味選擇購買。
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