不同做法的魚泡魚膠,口味不同試試,我隔一段時間就要做一次
買了各種魚膠,牛奶燉,燉雞,對於我這種口味偏重的人,表示吃不下,不好下口,那就試試做個麻辣魚泡,一次我做一電飯鍋,一天都可以解決了,也不耽誤補膠原蛋白,實際上有多少可以被面板吸收也不知道,反正我的胃是照單全收了,哈哈
總共是110千卡,低熱量放心吃吧
食材清單:
1:魚泡 2包大概是600G
2:杭椒 適量
3:小米辣 適量
4:蔥薑蒜 適量
5:料酒 適量
6:生抽 2勺
7:花椒油 適量
8:藤椒油 適量
9:花椒 一小把
10:食鹽雞粉 適量
11:豆瓣醬 1勺
12:蠔油 1勺
步驟:
1:我買的是包裝泡發好的魚泡,鍋裡放多點水,加料酒,生薑焯下水
2:煮開後,撈出來,再清洗一次,去腥
3:清洗後的魚泡放電飯鍋裡,把所有的配料和醬料加進去,最後加入沒過魚泡的水
4:電飯鍋40分鐘就可以了。
5:單獨吃或者再拿來做打底火鍋底料都可以
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