寶藏營養素：維生素K2的超全知識

很多人不知道，孕期補鈣需要補充鈣和維生素D，卻不知道為什麼需要補充維生素K2。

維生素K2對骨骼的作用

1、促進骨形成

骨鈣素是骨組織中的一種特異性非膠原蛋白，由成骨細胞合成並分泌於骨基質中，可以促進骨礦化。維生素K2可參與骨鈣素中谷氨酸的羧基化，從而促進骨礦鹽沉積，並最終促進骨形成。

另外，維生素K2還可透過降低尿鈣的排出影響骨代謝。在腎臟中有一種腎鈣素的物質，其穀氨酸的羧基化，同樣依賴維生素K2的參與，羧化的腎鈣素具有調節尿鈣排洩的作用，故推測維生素K2可以調節體內鈣的平衡。

2、抑制骨吸收

維生素K2可特異性地誘導破骨細胞的凋亡，並呈時間依賴性。破骨細胞是骨吸收的主要功能細胞，在骨發育、生長、修復、重建中具有重要的作用。

破骨細胞中的組織蛋白酶K2對骨有吸收作用，而維生素K2降低了組織蛋白酶的合成。

另有資料提示，維生素K2還可透過抑制骨吸收啟用因子，來抑制破骨細胞活性，從而抑制骨吸收。

嬰兒缺乏維生素K，容易造成新生兒出血症。

為什麼新生兒容易缺乏維生素K

一、母體中維生素K相對分子量較大，不易透過胎盤，所以嬰兒出生時維生素K儲存量較低。

二、新生兒腸道菌群還沒有建立，不能產生維生素K2。

三、新生兒肝酶系統發育不成熟，轉化為活性維生素K少。

四、母乳維生素K含量較低。因此，出生至3個月內的嬰兒，體內維生素K含量是遠遠不夠的，極易發生維生素K缺乏導致的出血。而3月以上的嬰兒，腸道菌群逐漸建立，肝臟系統也逐漸發育完全，可在體內自己合成和轉化維生素K，滿足自身維生素K的需要。

母親對嬰兒維生素K缺乏的影響

研究表明，維生素K在胎盤時受到一定限制，但在孕晚期（>38周），每日口服維生素K1，即可增加孕婦血中維生素K1的含量，也增加胎兒體內維生素K1的含量，對預防新生兒出血症起到一定作用。哺乳期母親可多食含維生素K的食物，以提高乳汁中維生素K的含量，也可使嬰兒從母乳中獲得較多的維生素K。

因此，加強母親在圍產期和授乳期維生素K的攝入，對嬰兒維生素K缺乏也能起到一定的預防作用。但所需時間較長，並且不能完全滿足嬰兒對維生素K的需求。所以嬰兒還要定期進行維生素K的補充。

孕媽補充維生素k2好處多多

補充維生素K2，可以降低孕婦分娩出血的發病率和嚴重程度。母體維生素K透過胎盤屏障的轉移率低和母乳中維生素K含量低，造成嬰兒兒童維生素K缺乏。

有些研究表明，在妊娠後期使用維生素K可提高血漿中維生素K的濃度，並改善孕婦的凝血功能。

孕婦服用維生素K可改善臍血中維生素K依賴性凝血因子，研究表明，母體補充維生素K有助於緩解嬰兒和兒童中維生素K缺乏症；

哺乳媽媽補充維生素K，可改善乳汁中的維生素K含量；

研究表明維生素K母乳中的濃度在0。85至9。2微克/升之間，但一般來說，2。5微克/升的濃度相對較低，然而，增加母親攝入有意義劑量的維生素K 能提高母乳中維生素K的含量。

媽媽孕期補充維生素K可促進自己骨骼健康

維生素K2具有幫助成骨細胞分泌的初級骨鈣素“羧化”，變成活性骨鈣素，從而形成鈣爪，抓取血液中的鈣離子沉積入骨的作用。

維生素K2能夠智慧調節鈣離子沉積，並將錯位沉積的鈣離子移除，防止軟組織和血管鈣化。

對動脈硬化、骨與關節病變、高血壓以及帕金森症都有不可替代的抑制和修復作用。

為啥維生素K2最好？

維生素K主要有K1、K2、K3、K4等幾種形式，天然存在的維生素K可分為K1和K2，屬於脂溶性維生素。

K1主要分佈在人體的肝臟部位，在綠色植物和油脂中含量豐富，主要功效為凝血；K2主要分佈在腎臟、胰腺、骨等肝外組織，在納豆等發酵食物中含量豐富，由於飲食攝入的K2嚴重不足，其主要來源依靠腸道細菌合成。K3和K4是透過人工合成的，屬於水溶性維生素。

維生素K1最為熟知的作用，就是具有凝血功能，可預防內出血、減少生理期大量出血、促進血液正常凝固等生理作用，因此，維生素K1又被稱為凝血維生素或抗出血維生素。

維生素K2除了具有凝血作用，還具有促進骨形成、抑制骨吸收的作用，能防治多種原因引起的骨質疏鬆症。