紅棗紅糖不「補血」?真 · 補血食物在這裡!
咱堅強獨立的現代女性,雖然懷著孕,可該上班上班,該爬樓爬樓,中氣十足,日理萬機……要說非得補點啥,
補血肯定是首選了
,“十孕九貧”嘛~別急,如果
光吃紅棗紅糖,還真對貧血沒什麼幫助!
小心!孕期真的容易出現缺鐵性貧血
縱使孕前敏捷矯健氣血旺,懷孕後也可能說貧血就貧血了,
尤其是孕中晚期!
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因為從孕中期開始,準媽媽對鐵的需求量劇增(孕中期增加約20%,孕晚期增加約45%)。
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尤其是到了懷孕後期,你和寶寶的身體裡,都會迅速產生紅細胞,而鐵元素是支援紅細胞生成的重要“養料”。若此時你體內的鐵供應量不足,“養料”不夠,紅細胞無法生成,也就不能很好地完成它輸送氧氣的重要使命了。
嚴重的可能出現“缺鐵性貧血”,增加寶寶早產、低出生體重等風險。
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所以,孕期要補血,而補血的關鍵其實是“補鐵”。
吃紅色食物能補血?未必!
網上搜索“補血應該吃什麼”,你一定可以看到溢滿螢幕的“紅棗”“紅糖”“阿膠”……
但真相卻是——這些食物夠“紅”不夠“鐵”,它並不“補血”啊!
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紅糖:
成分幾乎都是糖類,鐵元素少到可以忽略不計。
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紅棗:
我們來看個數據,1顆5g的紅棗含鐵量約0。1mg,一片5g的豬肝含鐵量約是1。2mg,而且紅棗裡的鐵是非血紅素鐵,吸收效率還要再打折。
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阿膠:
用驢皮熬製而成,主要成分是膠原蛋白,怎麼也熬不出什麼“鐵”啊!
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(*此部分內容參考自丁香醫生圖書館)
記住,吃這些才補血!
鐵元素在食物中的存在狀態有兩種:
血紅素鐵和非血紅素鐵。
血紅素鐵吸收率高,存在於動物類食物中,比如紅肉、雞鴨、魚等。非血紅素鐵吸收率低,存在於植物類食物中,比如蔬菜、水果、麵食,還有前文提到的紅棗。
所以,要補血的話,當然要優先選含血紅素鐵的肉食啦。
常見的含鐵量豐富的食物有:
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紅肉:
包括豬肉、牛肉、羊肉,這些肉都含有豐富的血紅素鐵,每天吃40-75克左右就夠啦。
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動物血:
比如豬血的鐵含量約8。7mg / 100g,吸收利用率很高,而且脂肪含量低,適合需要控制體重增長的孕媽。
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動物肝臟:
比如豬肝的含鐵量高達 22。6mg / 100g,但由於動物肝臟的維生素 A 含量很高,不宜多吃,孕婦每次吃15-20 g就夠了。
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(*此部分內容參考自丁香醫生圖書館)
溫馨提醒:
①
吃含鐵食物的同時補充維生素C,有助於提高鐵的吸收率。
富含維生素C的食物有:
鮮橙、獼猴桃、青椒、菜花、芥藍、木瓜、苦瓜、豆角等。
你可以在飯後喝一杯橙汁,或者吃一些其他富含維生素C的水果,或者做菜時用富含鐵的肉類搭配富含維生素C的青菜,讓補鐵更有效率哦!
②
如果出現了疑似貧血的症狀,而且比較嚴重,首先應該去醫院,請專業醫生判斷是不是真正的貧血,並確認貧血型別,再做治療。
補夠鐵,補足血,從孕期開始就充滿能量吧!你以後會明白,“媽媽”是種稱呼,也是責任,需要鋼鐵般的身軀與意志,你,準備好了嗎?
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