各階段寶寶輔食餵養攻略——13-24月齡寶寶

這個階段的寶寶胃腸道消化功能相對成熟，也是從以母乳或者配方奶為主逐漸向接近成人食物為主過渡的重要時期。什麼樣的輔食都可以嘗試了，寶寶的飲食形態、口味等都接近成人化。可以引入少量鮮牛奶、酸奶、乳酪等，作為幼兒輔食的一部分。

這個階段仍然是鍛鍊寶寶自主進食的關鍵時期，寶寶15個月之後，應逐漸脫離奶瓶，繼續嘗試自己用勺子進食。

餵養原則

1。建議繼續母乳餵養，母乳為輔，食物為主。

2。攝入種類更多的食物，可以和大人食物一樣，但是口味要清淡，少油少鹽少糖。

3。食物質地向成人食物接近，讓寶寶用勺子，繼續鍛鍊自主進食。

4。嘗試用吸管杯喝水喝奶，逐漸棄掉奶瓶，並且可以開始嘗試用杯子喝水。

5。仍然繼續補充維生素D。

6。定期體檢，監測寶寶生長髮育情況。

怎樣新增輔食更科學？

1。食物攝入量

《中國居民膳食營養素參考攝入量》13-24月齡的寶寶每天2-3次奶，奶量約500ml左右，主食量50-100g，1個雞蛋，50-75g肉禽魚，50-150g蔬菜、水果，根據寶寶實際狀況適當調整。

當母乳不足時，可以新增少量的鮮牛奶、酸奶、乳酪等作為補充，額外新增5-15g植物油，比如，核桃油、芝麻油、菜籽油等。

2。進餐次數及時長

一日三餐跟大人同步，兩餐之間加一頓點心或者水果，每次奶量為500ml，開始使用吸管杯喝水喝奶。

用餐時長控制在20分鐘左右比較合適，保持進餐環境安靜，鼓勵孩子自主進食。

3。輔食製作方式

家長宜採用蒸、煮、燉、煨等方式來給寶寶製作輔食，口味清淡，不使用味精、雞精、胡椒粉等調味品，保持食物多樣化以及色香味俱全，以勾起寶寶吃飯的慾望。

輔食餵養注意事項

1。少鹽、少油、少糖、無新增劑、口味清淡的食物更適合這個階段的寶寶

2。選擇安全、新鮮的食材

3。安全衛生，生熟分開

4。忌讓寶寶吃隔夜飯菜

5。飯前給寶寶洗手，進食時由成人看護。

輔食餵養過程中經常遇到的問題

1。果汁能不能喝？

鮮榨果汁、純果汁中的果糖、蔗糖含量高，纖維素少，整體的營養價值不如直接吃水果。

寶寶1歲之前不建議喝果汁，直接吃水果比較好，1歲以後，每天攝入的果汁（鮮榨果汁、純果汁）總量不要超過120ml，不建議喝含果汁的飲料。

2。孩子挑食怎麼辦？

孩子挑食是很多家長都會遇到的問題，在吃飯時，孩子就是不喜歡吃某種食物，比如，綠葉菜，有些家長可能會採取強制措施，這種做法是不可取的。對於孩子不愛吃的某種食物，像是綠葉菜，家長可以換一種方式，比如用蔬菜汁和麵，做成麵條或者饅頭，讓孩子吃下去。

如果孩子還是不吃，建議家長暫時先放棄新增這種食物，等過段時間再繼續嘗試，多嘗試幾次，最終會讓孩子接受這種食物。

3。怎麼選擇適合這個階段孩子吃的零食？

給寶寶選擇零食的原則就是營養健康，成分簡單，不影響吃正餐。

有哪些可以作為零食：

新鮮水果、蔬菜

酸奶、乳酪

果蔬饅頭、麵包

鮮肉製品（肉丸、魚丸等）

豆製品

堅果（打碎食用）

13-24月齡一日食譜推薦

早餐

7：00：

母乳或配方奶180ml 蒸雞蛋羹 果蔬饅頭半個 山藥紅棗小米粥1小碗

10：00

蘋果半個 香蕉半個

午餐

12：00

米飯1小碗 蒸蝦2個 胡蘿蔔燉土豆

15：00

酸奶1袋（選擇成分簡單，低糖的）

晚餐

18：00

小米南瓜粥 果蔬饅頭半個 清炒菠菜

21：00

母乳或配方奶 180ml