補充維生素補水，清脆爽口開胃利於腦部發育，上桌全家都愛吃

對於家裡有處於身體發育階段的小孩來說，補充大量的營養物質，才能滿足孩子的身體發育需求。除了正常休息以及合理運動外，還需要注重飲食方面。在生活中許多食物對孩子身體發育有著促進作用，吃了後能夠補充多種營養物質，讓孩子均衡吸收，健康成長。家長們應該多給孩子做一些有利於孩子長身體的食物。

涼拌荷蘭豆

涼拌荷蘭豆材料：黃瓜，大蒜，小米椒，紅辣椒油，生抽，白糖，醋，鹽，油等。

孩子吃黃瓜有什麼好處

黃瓜可果可蔬，味道微甜。尤其是到了夏季，食慾衰退又懶得做飯，生吃黃瓜既方便又能解渴。黃瓜含水量高達96。7？是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。

做法：

做法：1。 黃瓜清水清洗乾淨，切去黃瓜頭尾，將黃瓜對半切開，用勺子挖出裡面的瓜囊切條，大蒜切片，小米椒切小圈放空碗中。將切好的黃瓜裝碗中加白糖，鹽醃製半小時使黃瓜出水。

2。 鍋內倒油燒熱倒蒜片，小米椒碗內加鹽、生抽、糖、醋、辣椒油攪拌均勻做成醃料。擠掉醃製好的黃瓜水分放大碗中倒醃料，醃製入味就可以吃了。

紅燒帶魚

材料：帶魚、五香粉、麵粉、花椒粉、料酒、生抽、蠔油、鹽、雞精、熱水、香蔥末、幹辣椒等。

孩子吃帶魚有什麼好處

帶魚有豐富的微量元素和脂肪，適量吃帶魚對身體有好處。寶寶吃魚有利於腦部發育，特別是吃海魚，可以讓寶寶更加的健康。帶魚是深海魚，所以很多家長想給寶寶吃帶魚，小孩吃帶魚是很好的，帶魚中含有較多的DHA，小孩多吃DHA含量高的食物，對智力發育很有好處的。但帶魚的魚刺很多，在給小孩吃的時候，要將魚刺全部清除乾淨之後再給小孩吃，隨時觀察寶寶的情況，看看是否會出現過敏情況。

做法：1。 帶魚清理乾淨切段用料酒、鹽、生抽、花椒粉，五香粉醃製20分鐘控幹水分放到麵粉裡裹一層面粉放到乾淨盤子裡。把所有帶魚段都裹上面粉。

2。 鍋裡放油燒至七成熱倒帶魚段炸至金黃色就可以出鍋了炸至好的帶魚盛到乾淨的盤子裡。鍋裡放油燒熱放幹辣椒煸炒出香味倒帶魚段倒熱水，用鏟子往前推，主要帶魚不粘鍋就可以了水開了放鹽、耗油、雞精、香蔥末翻一下就可以出鍋了。

對於長身體的孩子來說，要從小養成良好的飲食習慣，還要打好營養基礎，孩子脾胃好、吃的好，才能保證營養的充分補充，才可以保證孩子身體發育的需求，健康的成長！