秋季滋陰養肺有4寶，男女老少可多吃，秋冬是少生病！

雖然立秋了，但是天氣還是依舊炎熱，但是炎熱的空氣中夾雜著乾燥的氣息。春養肝，秋養肺，因此這個時候如果不滋養肺腑，就很容易出現咳嗽、呼吸道感染等等問題。秋季滋補養生，要以養肺為主，介紹4種養肺食物，適合男女老少吃，多吃秋冬可少生病！

第一種：薏仁山藥粥

原料：生薏苡仁60克，生山藥60克，柿霜30克。

做法：先把薏苡仁煮至爛熟，後將山藥搗碎，柿霜切成小塊，同煮成糊粥。

功效：補肺、健脾、養胃，適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、大便洩瀉，食慾減退等一切脾肺氣虛的病症。

第二種：冰糖沙參粥

原料：沙參15～30克（新鮮沙參30～60克），粳米100克，冰糖適量。

做法：先取沙參15～30克，煎取藥汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥。

功效：養胃、潤肺、祛痰、止咳，適用於肺熱肺燥、乾咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽乾或熱病後津傷口渴。

第三種：銀耳羹

原料：貓~千~歲有機銀耳25克，冰糖適量，雞蛋1只。

做法：此銀耳是免泡發的，可直接放入鍋內，加水煮。加水之後，大火煮沸，然後轉用文火燉熬至爛即可。冰糖放入勺內，加水適量，置武火上溶化成汁。雞蛋去黃留清，加水少許攪勻後，衝入鍋中攪拌，待泡沫浮面後用勺打淨，再將糖汁衝入銀耳鍋中即成。

功效：養陰潤肺，益胃生津。特別適合這個秋季食用，男女老少都可以。

第四種：芝麻粥

原料：黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少許。

做法：將黑芝麻放入熱鐵鍋內炒熟，發出香味。粳米洗淨，放入鍋內，加水適量，熬煮至八成熟，入黑芝麻、蜂蜜拌勻，繼續煮至粥熟即成。

功效：潤肺通便，健脾胃，益五臟。