3塊錢的麵粉，做出了50塊的氣質，做法簡單，比蛋糕還受歡迎

3塊錢的麵粉，做出了50塊的氣質，做法簡單，比蛋糕還受歡迎！鄰居是河南人，平常最愛做的就是饅頭，而且她做的饅頭和別人不太一樣，樣式豐富多樣。前天去串門，看到她和麵在做饅頭，做的饅頭形狀像風車。特別好看。我看了看做法，也蠻簡單的。學會後，做了一些，帶到公司裡吃，公司同事吃過以後，都點贊，說好吃又好看。經理吃過後，居然給了我50元，讓我明天也給他做幾個。我哪裡好意思要他的錢，巴結都來不及。說明天給您做幾個帶過來不用錢。來看看具體的做法吧！200克溫水裡放上3克酵母化開。

碗裡倒入500克麵粉

然後用化開的酵母水和麵，邊倒邊攪，攪成棉絮狀後，用手揉成光滑的麵糰。發酵3小時。

3小時後，面發好了，取出，案板上撒乾粉，取出發好的麵糰再揉10分鐘左右，揉到麵糰很光滑。然後把麵糰搓成長條。

揪成大小相等的劑子，接著把劑子也揉光滑。用保鮮膜蓋住。

取一個劑子，壓扁，用擀麵杖擀成麵皮，麵皮上放上搓好的麵糰丸子。

然後用刀在麵皮上劃一個十字架

然後兩邊對摺，再把兩頭的介面反著捏在一起。

另外兩邊也對摺起來，兩頭反方向捏在一起。

風車狀的饅頭柸就做好了。

依次全部做好，做好後，放進蒸鍋裡2次發酵10分鐘，再蒸15分鐘，關火燜2分鐘，風車饅頭就做好了。又軟又香還好看。

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