這鍋菜成本要35元，貴也要給孩子吃，味道濃香，孩子常吃身體好！

這鍋菜成本要35元，貴也要給孩子吃，味道濃香，孩子常吃身體好！突然看到有賣小土豆好高興啊，小小的土豆真可愛。隨買了點回家想做一個醬燜小土豆。以前在飯店吃過牛肉小土豆，很不錯的，結果上午有事出門，等我回家一看小土豆中午已經被老公燉了，《排骨燉土豆》構思好的一個菜譜沒能實現，不過還不錯他也學著我的樣子用相機拍下了步驟，其實老公做的這個燉小土豆超簡單，他是用紅燒排骨加上小土豆成就了這道菜。問老公排骨多少錢，22元一斤，哇我說你還真捨得，給孩子吃有啥捨不得！真的是對姑娘寵愛至極呀土豆燉排骨是以土豆和排骨為主料的家常菜，我比較喜歡小土豆，感覺小土豆比大土豆的口感更好一些，這道菜味道濃香，補腎養血，滋陰潤燥，是一道營養豐富的家常菜。

排骨和土豆真是太般配了！就算單用醬油和生薑味道就能很棒。再有八角、桂皮、草果、小茴香、黑椒，就沒有遺憾了～、、想想人生也是這樣，主材不對配料再多也沒用，主材對了，有沒有配料都無所謂。排骨：補腎、益氣、潤燥；土豆：和胃、解毒、消腫；

步驟：排骨倒入冷水鍋內大火燒開氽燙去除雜質，。水開後撇去浮沫，轉小火燉煮。

2。小土豆去皮洗淨，蔥切段、薑切片。準備好調料。

3、準備燉排骨的佐料，放入蔥、姜、調料，小火燉煮30分鐘後將排骨撈出。湯另盛入盆中。

4。重新起鍋，倒入炒菜用的油量，放入排骨，加入紅燒醬油翻炒均勻

5。加入之前燉排骨的湯、冰糖、鹽、小土豆蓋上蓋燉煮到湯收的差不多時即可。

完美出鍋，其實排骨基本上我家還是燉湯喝的次數多，不過兒子喝湯喝得少，就是喜歡吃燉的排骨。我覺得湯水喝了補鈣啥的，兒子說膩，不喜歡喝。專家也說排骨湯裡其實沒多少鈣，喝排骨湯還不如喝牛奶呢。每次燉排骨無非就是用些土豆啊，冬瓜啊燉。挺好吃的。兒子每次都吃不少，算了，以後那就燉著吃吧。