早上花10分鐘做早餐，好吃易做不復雜，配杯牛奶更營養

對於很多上班族來說，每天忙於工作之外，一日三餐儘量簡單，爭取更多的時間休息。身邊有些朋友早上起不來，甚至經常不吃早餐，或者上班路上打包了帶去公司。

俗話說，一天之計在於晨，吃早餐是非常重要的，早餐吃好了，一天的工作、學習才能更高效率。今天和大家分享下我家的早餐，早起10分鐘左右，就能在家自己做早餐，好吃易做，學會了做給家人吃。

【胡蘿蔔肉絲炒麵】【食材】麵餅，豬肉，胡蘿蔔，食用油、生抽、蠔油、鹽、生粉各適量。

【步驟】1。麵餅可以提前一晚泡軟，然後放冰箱冷藏，泡麵要用冷水或者溫開水更適合。

2。豬肉洗乾淨後切成肉絲；胡蘿蔔去皮，切成胡蘿蔔絲後用保鮮盒裝起來放冰箱冷藏。

3。豬肉中加入適量的鹽、生粉、生抽、食用油，攪拌均勻，蓋上保鮮膜後一起放入冰箱冷藏，這樣第二天起床後直接開鍋炒就可以了。

怕早上沒時間做早餐，可以像我一樣在前一晚把可以提前準備的食材都先準備好，放入冰箱冷藏，第二天起來後就直接烹飪，省去了洗菜、切菜等時間。4。炒鍋中加入食用油，油熱後放入肉絲，快速翻炒，把豬肉炒到變色後再炒1分鐘左右，就可以盛起，炒太久會影響肉的口感。

5。鍋中重新加入少許的食用油，放入胡蘿蔔絲，大火炒1分鐘左右。胡蘿蔔耐儲存，家裡經常會備著，也可以放入喜歡的蔬菜一起炒。

6。加入麵條和胡蘿蔔一起炒，廚房小白可以用筷子協助鍋鏟一起炒麵條，避免麵條粘住成團不好吃。

7。麵條炒熟時，加入之前炒好的豬肉和蠔油、鹽，翻炒均勻。

整個過程大概就10分鐘左右，一盤好吃又美味的胡蘿蔔肉絲炒麵條就做好了，早餐吃它配一杯牛奶，更營養。

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