想喝奶茶自己做,顏值口味並存,草莓芝士珍珠奶茶,在家輕鬆做好

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現在隨處可見的外賣小哥好像證明著,外賣是很多人不可或缺的關鍵,但其實,我們賴以生存的不是外賣,而是一日三餐。每天只學一道菜,終有一天,我可以給自己做好吃的。

奶茶,現在這個詞在年輕人眼裡面,幾乎是和手機,一樣的重要的存在。記得有一句話這麼形容奶茶在年輕人心中的定位,那就是有的人,奶茶就是他的血液,是絕對不能缺少的存在。

但確實如此,基因裡面蘊含的驅糖性,被奶茶完美掌握,加上現在年輕人的各種安利,各種比較,顏值高,高糖味道好的奶茶已經逐漸的掌握來主動。

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但現在奶茶的價格普遍較高,動輒十幾,二十幾的奶茶,確實讓人不能想喝就喝。但其實製作奶茶的過程特別簡單,基本不需要經驗,而這樣,單單原材料基本成本,那就會節省好大一筆,所以小編今天就給大家介紹一款,顏值口味並存的草莓芝士珍珠奶茶,在家輕鬆做好

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【菜品名稱】:草莓芝士珍珠奶茶

【所需食材】:主料:草莓,紅茶,木薯澱粉。輔料:牛奶,奶油乳酪。調料:海鹽,細砂糖,

【烹飪步驟】:

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1、首先搞定需要珍珠,但因為是草莓奶茶嗎,所以打算做得徹底一些,做一些草莓口味的珍珠,不想做的也可以直接做普通珍珠都可以,下面就正式開始吧。首先準備好原材料,草莓,木薯粉和砂糖。

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2、草莓清洗乾淨,然後加入少量的水,放在料理機裡面打碎,攪碎成果汁

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3、攪碎的好的草莓果汁過濾一下,加入適量的砂糖,下鍋煮開之後關火

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4、然後把準備好的草莓汁,倒在準備好的木薯粉裡面,多次少量的加入準備好的草莓汁。攪拌均勻揉成麵糰。

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5、大面團搓成小麵糰,大小根據自己的喜好來準備,但是不要準備太大,不然容易導致外夾生的現象。

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6、準備兩個杯子,裡面準備兩杯茶湯備用。

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7、再準備適量的草莓攪拌均勻,還是像前面一樣,攪碎之後備用。

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8、最後準備一下芝士奶蓋的材料。淡奶油,奶油乳酪,牛奶,細砂糖。分別準備90g,45g,35g和45g。

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9、奶油裡面加入細砂糖和1g海鹽攪拌均勻,用電動打蛋器打到有紋路。再加入準備好的牛奶乳酪攪拌均勻就可以了。

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10最後杯子裡面加入煮好的珍珠,草莓汁茶湯和牛奶茶湯,最後加入處理好的芝士奶蓋就可以了。

【烹飪總結】:

口味根據自己的口味來選擇。

裡面加入適量的果肉味道會更好。

文案編輯:見聞美食

小編在這裡十分感謝大家看到最後,菜譜只是簡單入門,勤加練習,積累經驗,讓自己的腦和手都會才算是真的掌握,不求受到萬人讚歎,只求讓自己家人告別食品衛生隱患,想吃的起身就能做

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