棗糕這樣做香甜鬆軟，棗香味濃郁，常吃補血又養顏，做法很簡單

說到棗糕相信大家都很熟悉了，口感香甜鬆軟，棗香味特別濃郁。因為是紅棗做的，所以還具有很好的補血養顏的功效，好吃又有營養。其實棗糕的做法非常的簡單，我們完全可以自己在家做。今天小編就教大家自己在家做棗糕，新手也能做哦，喜歡的朋友們一起來看一下吧。棗糕這樣做香甜鬆軟，棗香味濃郁，補血又養顏，做法還簡單。

【棗糕】食材：200g紅棗、80g紅糖、4個雞蛋、160g低筋麵粉、60g食用油。做法步驟：第一步：200g乾紅棗洗乾淨切成片去核，倒進鍋裡，涼水下鍋煮，水開之後轉中火煮10分鐘，然後關火，把紅棗撈出來到一個大碗裡，加入80g的紅糖壓成泥。

第二步：紅棗泥中加入4個雞蛋攪拌均勻，然後加入160g左右的低筋麵粉攪拌均勻，最後加入60g的食用油再次攪拌均勻，最後攪成比較粘稠的糊狀。第三步：準備一個模具，四周刷上一層油，倒入棗糊，將表面整理平整，撒上一層白芝麻，蓋上耐高溫的保鮮膜，防止水滴滴落。

第四步：涼水上鍋蒸，水開之後轉中火蒸30分鐘，蒸好之後不要開蓋，蓋著蓋子燜5分鐘再出鍋，我們的棗糕就做好了，倒扣脫模，切塊即可食用。這樣做好的棗糕香甜鬆軟，棗香味濃郁，好吃又有營養，補血又養顏。而且棗糕的做法也不難，適合新手操作。喜歡的朋友們趕緊試試吧。

如果你喜歡小編的文章，記得關注、評論、分享並點贊哦，每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家！本文章為原創，圖片均來自網路，如有侵權，請聯絡刪除！