“聲望最高”的國寶麵條，熱乾麵落榜，圖四吃了就“上頭”

麵條起源於我們中國，已經有四千多年的製作食用歷史，製作簡單，食用方便，營養豐富，早已為世界人民所接受與喜愛。今天就來給大家介紹中國聲望最高的國寶麵條，熱乾麵落榜，圖四吃了就上頭。

1。蘭州牛肉麵

這是甘肅省蘭州地區的風味小吃，在全國都非常有名，現在各城市都可以看到蘭州拉麵的門店，已經成為了眾人皆知的一款麵條，還被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到“中華第一面”的美譽。蘭州牛肉麵無論是從選料還是製作，都十分精細，製作出來的麵條非常Q彈有韌勁。

2。北京炸醬麵

這是一道傳統的中式麵食，主要是由菜碼、炸醬拌麵條而成，流行於北京 、河北，天津等地。炸醬麵對於炸醬的製作非常精細，這也是整碗麵條的精髓所在，味道鮮香美味，是非常受歡迎的早餐之一。

3。山西刀削麵

這是一種山西的特色傳統麵食，因其獨特的風味，現已馳名中外，因為當中的刀削麵全憑刀削，所以得名刀削麵。這種刀削出來的麵條中厚邊薄，稜鋒分明，形似柳葉。吃起來外滑內筋，軟而不粘，當中的調料也有很多種，可以自己任意搭配。

4。四川擔擔麵

這是一道典型的川菜，是四川成都的著名小吃，是由麵粉、紅辣椒油、芝麻醬、蔥花等材料製作而成，很受當地人和外來遊客的喜愛，是一道經久不衰的美食。成菜後，麵條細薄，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，讓人看了食慾大開。

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