電飯鍋版披薩，操作更簡單，味道也不遜色烘烤，拉絲特棒

對於現在的年輕上班一族來說，家電是能省就省，畢竟一大早出門上班，有的稍微加一下班就多晚了，根本沒有什麼時間再來做吃的，所以家裡能有一個電飯鍋的話，都表示是很喜歡做吃的了。她們一般都會在空的時間給自己做點好吃的或者愛吃的。可很多時候想要做自己喜歡吃的東西還是比較受家電功能的限制，比如說披薩，正常來說要想吃到美味的披薩需要一個烤箱才行，所以對於家裡只有電飯鍋的來說，想要自己做就是不可能的事了。可今天我想要給大家分享一個電飯鍋版披薩的做法，口感依舊非常的棒，一點都不遜色用烤箱做的哦。

在製作這款電飯鍋版披薩的時候，需要注意的是，我們準備的食材尤其是蔬菜類的，不要帶水分太多的，而且在選擇用電飯鍋烘焙披薩的時候，不是直接選擇煮飯功能哦，而是選擇熱飯這個功能鍵，當這個程式結束的時候，裡面的乳酪全部融化了，美味的披薩就做好了，拉絲也特別的棒哦，是不是操作起來比用烤箱更簡單。如果你家裡沒有烤箱，不妨試試用電飯鍋來製作，這真的是一個很棒的創意哦。【電飯鍋版披薩】一，食材：高筋麵粉150g，火腿腸1根，青紅椒適量，熟玉米粒適量，乳酪80g，黃油30g，細砂糖15g，酵母3g，鹽2g，番茄醬適量。二，電飯鍋版披薩的做法：1。首先準備好所有的食材，將高筋麵粉，細砂糖，酵母和鹽，一起放入盆裡，再放入適量的水，攪拌均勻後，揉至麵糰稍微有延展性，接著放入融化好的黃油繼續揉麵至能夠拉出手指膜，然後整理好麵糰進行發酵，直到麵糰變成2倍大的時候，取出來揉排氣，並用擀麵杖擀成披薩胚的樣子。

2。將披薩胚放入電飯鍋，如果想要披薩胚底酥香的話，就在下面刷一層黃油味道會更棒哦，然後用叉子在披薩胚上扎一些孔，這樣可以讓電飯鍋的溫度更均勻地滲透到上層，讓食物均勻受熱。這時候在披薩胚上擠上適量的番茄醬，塗抹均勻，再均勻撒上一層乳酪。

3。因為青紅椒裡面還是含有不少水分，想要吃著口感更香，不會水渣渣的，可以直接在炒鍋裡面不放油炒一下，把裡面的水分去掉一些，然後再放到披薩上面，接著再放入火腿圈，為了拉絲效果棒棒的，最好在上面再撒上一層乳酪。

4。蓋上電飯煲蓋子，開啟熱飯功能鍵，就等著程式結束，檢視一下乳酪全部融化了就可以取出來，如果沒有全部融化就再走一次程式就好，時間自己定，因為已經走過一遍了，不要太久，不然糊底了。

5。出鍋就可以切成塊開吃了，趁熱吃，拉絲口感更棒哦。

小貼士：今天為大家分享的這個電飯鍋版披薩就結束了。因為家裡只有這些菜，如果你專門準備的話，可以多選購一些自己喜歡的食物搭配一起哦，不過記得一定要選擇水分少一些的哦，不然很容易讓披薩變的水渣渣的，不好吃。記得用電飯鍋製作披薩的時候，不要用煮飯功能哦，要選擇熱飯功能鍵，因為煮飯功能會讓水分迴圈在鍋裡烹飪食物，直到食物熟透，這樣披薩出來就變成軟塌塌的了，完全不是我們想要的結果。不知道你是不是也喜歡吃披薩，如果剛好你喜歡吃披薩，又正好只有電飯鍋，不妨用它來做一個自己喜歡口味的披薩嚐嚐。