俄羅斯的“餃子”火了!餃子餡隨心所欲,中國吃貨:不會吃別吃
俄羅斯的“餃子”火了!餃子餡隨心所欲,中國吃貨:不會吃別吃
俄羅斯是中國的鄰國,跟我國東北地區相鄰,因此在哈爾濱大街上也經常會看到一些俄羅斯人。正是因為離得比較近,俄羅斯人也常常會學習東北人的一些飲食習慣。比如學習東北人包餃子吃,中國人吃餃子就是圖個團團圓圓,家人聚在一起的時候包餃子吃,會感覺特別溫馨。中國東北的餃子也是非常有名氣的,皮薄餡大,味道好極了。很多俄羅斯人也喜歡吃餃子,並且學習中國人包餃子,但是他們做的餃子感覺像是黑暗料理。俄羅斯的“餃子”火了!餃子餡隨心所欲,中國吃貨:不會吃別吃!
俄羅斯人就像東中國東北人一樣,性格爽朗。他們包餃子也是非常隨心所欲,但正是因為這種隨心所欲的態度,導致他們包出來的餃子,像極了黑暗料理,好像把黑暗料理的精髓都蘊含在了餃子裡。圖1是俄羅斯人做的“奶渣子”餃子,純牛奶過濾之後留下來的奶渣子,當做餃子餡兒。咬一口全是渣。
圖2是俄羅斯人做的豬肉奶油餃子餡兒。把豬肉和奶油混合到一起,拌出來的餃子餡兒,真不知道是什麼樣的味道,應該會很腥吧。而且這種餃子也不知道是怎麼包起來的,奶油又光滑又油膩,餃子皮很難包嚴實。佩服他們的手藝。
圖3是奶油草莓餡兒的餃子。而且還把餃子皮做成了心形,這種餃子看上去雖然很浪漫,但是卻是很難操作的一種角色。雖然把邊兒用叉子按壓緊了,但是放入鍋中煮一煮很容易破皮肉餡兒的。
圖4是櫻桃餃子餡兒,直接把櫻桃洗乾淨,包進餃子皮裡面就下鍋煮了,這究竟是吃櫻桃還是吃餃子皮兒?水果餡的餃子你有吃過嗎?看到這樣的餃子,真佩服俄羅斯人的腦回路。腦洞得有多大,才能包出這麼多奇葩的餃子來。中國吃貨看了:不會吃別吃。別侮辱了中國餃子的名聲。圖片來源於網路,如有侵權,請聯絡刪除謝謝。
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