我用這兩樣食材做豆漿，清香美味，還能健脾助睡眠，精神狀態佳

蓮子鷹嘴豆豆漿前段時間我用紅棗和鷹嘴豆做豆漿，自我感覺血氣足了，臉色紅潤了。我打電話告訴媽媽：“紅棗和鷹嘴豆做的豆漿很好喝，只是天天喝一樣的豆漿，能不能換一下呢？”我媽媽說：“我很喜歡喝紅棗豆漿呢，不過你那麼喜歡栗子味，況且你不是經常說鷹嘴豆是女性的恩物嗎？鷹嘴豆就不換吧。”我對媽媽說：“我不是騙你的，鷹嘴豆的好處都是查資料寫著的，鷹嘴豆有異黃酮，可以預防老人痴呆，還能預防心血管疾病，女性多吃可以滋潤面板，使得面板有彈性。”我媽媽說：“你講了很多次鷹嘴豆了，我都記住了。要麼你試試用蓮子和鷹嘴豆搭配。”我很奇怪：“蓮子做豆漿沒試過呢！”她回答：“那你試試，因為現在是秋天，有新鮮的蓮子，蓮子可以安神助睡眠，還能滋陰補虛。如果買不到新鮮蓮子，那就用幹蓮子。”

我按照媽媽教的，試了一下用蓮子和鷹嘴豆做豆漿，喝起來不僅有鷹嘴豆的那股慄子香味，還有蓮子的清香，很好喝呢！那樣我多了一個和鷹嘴豆搭配的食材蓮子，幹蓮子一年四季都有，用幹蓮子和鷹嘴豆做豆漿，要先把它們提前浸泡，浸泡以後再做成豆漿，做出來的豆漿更細膩更順滑。【材料】鷹嘴豆 80克，蓮子 50克，砂糖20克，水1000毫升。【做法】1 圖片裡就是幹蓮子和鷹嘴豆，鷹嘴豆在外國是很普遍的，經常用來做成沙拉，在我這裡鷹嘴豆可以在超市購買，如果當地超市沒有，又想嘗試可以到網上購買。

2鷹嘴豆和蓮子都要提前浸泡，鷹嘴豆最好浸泡6小時以上，把鷹嘴豆泡軟做出來的豆漿才會夠細膩更順滑。

3浸泡過的鷹嘴豆和幹蓮子明顯脹大，這樣做出來會好喝很多。

4把浸泡好的蓮子和鷹嘴豆放進煮鍋裡，大火燒開後轉中火煮10分鐘。

5煮好的蓮子嘴豆和水一起放進破壁機裡，用破壁機豆漿功能鍵。

6破壁機工作完畢就有好喝的豆漿，如果家裡人數少，可以減少份量來做的。

我用的破壁機沒有加熱功能的，如果家裡有能加熱的破壁機或者豆漿機，可以試試這次介紹的豆漿。您喜歡這款豆漿嗎？歡迎給我留言，感謝您的閱讀。