10分鐘做道清涼爽口小甜點,不用烤箱不用蒸,做法簡單,美味Q彈
10分鐘做道清涼爽口小甜點,不用烤箱不用蒸,做法簡單,美味潤滑。進入三伏以後,一年中最炎熱的日子來到了,北方的七月進入雨季,雨水與熱浪交錯出現,想要一爭高低。天氣越來越熱,胃口就差,適當吃些夏日的小零食、小甜品,不僅能解膩還能提高食慾。有關夏季的消暑甜品呢,在之前呢,我已經教給了大家顏值超高又清涼敗火的綠豆糕,果味繽紛又香甜可口的各種口味的雪糕,還有“酸酸甜甜就是我”的冰鎮酸梅湯,今天想教給大家的就是木瓜椰奶凍啦!甜甜的木瓜,配上清香的椰奶和香濃的牛奶,做成木瓜凍,無論是色澤還是口味上,都讓人慾罷不能,吃過一次就天天心心念念著,對於這種漂亮又好吃的甜品,不僅大人愛吃,小孩子也喜歡,內心有著果凍的Q彈,外層包裹著香甜的木瓜。
木瓜椰奶凍,這個名字大家或許聽起來有點陌生,但是圖一放出來,一定會說,“原來就是這個啊!”是的,就是這塊超級火的“夏季網紅甜品”。木瓜椰奶凍,顏值爆表,而且做法超級簡單,廚房小白也能夠分分鐘上手,為自己帶來這個夏天的極致體驗。女人要懂得愛自己,懂得食療養生,就算不用化妝品,面板也會美美地,這個木瓜奶凍,既可以消暑,又可以美容養顏,是女性朋友昔日的美食佳品。話不多說,做法就在下面為大家呈現啦。
木瓜椰奶凍食材:中等木瓜1個,牛奶200克,吉利丁片10克,椰奶(淡奶油)50克,細砂糖30剋制作方法:1、準備好所用的食材,稱重好用量,椰奶沒有的可以用淡奶油代替,再沒有直接換成牛奶也可。
2、吉利丁片用剪刀剪成小塊,加入冷水洗一遍,然後泡軟,備用。
3、木瓜切去頂部,用長柄勺子,挖去裡面黑色的籽。
4、把牛奶和椰奶,細砂糖倒入奶鍋,小火加至溫熱,砂糖攪拌融化,關火。
5、吉利丁片瀝乾水,倒入奶鍋的牛奶裡,攪拌使之融化。
6、放涼後,倒入木瓜裡,蓋上頂部的木瓜蓋。
7、放入冰箱冷藏,使之凝固,建議冷藏4小時以上。多餘的液體可以裝進小瓶,做成奶凍。
8、冷藏凝固後,取出,用到切成小塊,即可食用。
小貼士:1、食材裡用到的椰奶或者淡奶油,沒有的話,可以用牛奶代替,但是用椰奶味道更好吃。2、吉利丁片沒有可以用QQ糖代替,和牛奶一起煮至融化。大家好,我是雨媽小廚。今天的木瓜椰奶凍,你學會了嗎如果你喜歡我的食譜,記得點贊、分享給更多的朋友,你的支援是我最大的動力。如果你有什麼好的建議,歡迎在評論裡給我留言,我會第一時間回覆你的,最後感謝您的關注、支援,明天見!
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