回鍋肉最好吃的3種做法，每種都下酒又下飯，看看你喜歡吃哪種？

一、回鍋肉炒大蒜

食材準備：五花肉300克、八角2克、花椒3克、桂皮2克、生薑10克、料酒10克、大蒜100克，豆瓣醬15ml，食鹽、胡椒粉、老抽、生抽適量。

做法：

1。先將五花肉300克、八角2克、花椒3克、桂皮2克、生薑10克、料酒10克全部放入到水中煮15分鐘，然後將肉切成片備用。

二、回鍋肉炒青椒

食材準備：五花肉300克、香葉2克、辣椒10克、花椒3克、桂皮2克、生薑10克、料酒10克、青椒50克、紅椒50克、洋蔥50克，豆瓣醬15ml、蒜末5克，食鹽、胡椒粉、老抽、生抽適量。

1。先將五花肉300克、香葉2克、辣椒10克、花椒3克、桂皮2克、生薑10克、料酒10克全部放入到水中煮15分鐘，然後將肉切成片備用。

三、回鍋肉香乾

食材準備：五花肉300克、八角2克、辣椒5克、香葉2克、花椒3克、桂皮2克、生薑10克、料酒10克、青椒5克、紅椒5克、香乾150克，豆瓣醬15ml、蒜末5克，食鹽、胡椒粉、老抽適量。

1。先將五花肉300克、八角2克、辣椒5克、香葉2克、花椒3克、桂皮2克、生薑10克、料酒10克全部放入到水中煮15分鐘，然後將肉切成片備用。

這就是今天教大家做的3種非常好吃的回鍋肉的做法，每種都簡單易學，下酒又下飯，看看你喜歡吃哪種？我最喜歡吃香乾炒回鍋肉，每次做好一大盤，一會兒就能吃完呢！