學會這樣做鴨血豆腐，營養好吃超美味，解饞下飯，吃起來很過癮

每個人都會在某個時期感受到孤寂或者是心酸，這個時候，美味會帶給我們溫暖，讓我們覺得更有活力，有力量去面對挫折和磨難。相信很多朋友們都和小編一樣是一個吃貨吧，對於美食有著不一樣的追求，喜愛品嚐各種各樣的美味。在吃了很多美味之後，有一道美味給我留下了很深的印象，那就是我們大廚做的鴨血豆腐了呀，很是美味下飯，讓人越吃越想吃。

還有就是，鴨血豆腐這道美食不僅是味道很棒，而且還有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質、鈣和維生素等營養物質，有著補血等功效。尤其是這一次，我們的大廚在製作這道美味的鴨血豆腐的時候，更是搭配上了醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒，使得這道美食滋味變得更好了。接下來，我們就簡單的為大家說一說學會這樣做鴨血豆腐，營養好吃超美味，解饞下飯，吃起來很過癮。

美味的鴨血豆腐

食材：豆腐、鴨血、桃園建民牛肉耗辣椒、大蔥、生薑、蒜瓣、香菜、蒜苗、生抽、鹽

做法：1、我們需要先把鴨血沖洗乾淨，瀝乾水後，切成塊；把豆腐用刀切成小塊；備用；

2、接下來，把大蔥沖洗乾淨後，切成蔥段和蔥花；把姜沖洗乾淨之後，切成薑片；備用；

3、接著，再把蒜瓣沖洗乾淨，切成蒜末；把香菜擇洗乾淨之後，切成香菜碎；把蒜苗擇洗乾淨之後，切成蒜苗段；

4、然後就可以熱鍋燒油了，等到油熱後，放入蔥段、薑片和蒜末，爆香一下，再加入適量的水；

5、等到把鍋加熱燒開之後，再放入鴨血塊和豆腐塊，再次燒開後，加入適量的生抽，轉為中火，繼續煮燉；

6、拿一個乾淨的碗，倒入適量的蒜末，放入蒜苗段，再把煮燉好的鴨血豆腐倒入碗裡面，倒入適量的湯，再放入適量的桃園建民牛肉耗辣椒，攪拌均勻，即可