1碗黃豆1個雞蛋，教你在家自制豆腐，學會不用去外面買了

昨天中午回家，黃爸和小寶躺在涼蓆上正準備睡午覺。“小寶怕熱，我就把涼蓆搬出來了。”“嗯，清理過嗎？”“媽媽，爸爸說不用擦，男子漢不怕髒！”小寶搶著說。看著我晴轉多雲的表情，黃爸尷尬地在旁邊笑。千萬別學黃爸，使用涼蓆之前一定要對涼蓆做一次徹底的清潔。據統計，超過3個月以上未使用的涼蓆，每張涼蓆上面至少有超過1000萬隻蟎蟲！出生才7天的菲菲（化名），就是因為涼蓆，才患上敗血症。

醫生說，起因就是涼蓆不乾淨，寶寶被蟎蟲咬而導致感染，惡化。

像菲菲這種情況雖然不多，但是每年因為涼蓆而得面板病的小孩卻不在少數。被咬後，上臂、大腿、背部等地方會出現紅疙瘩，有時候厲害的話還是一片一片的，特別癢。寶寶遭罪不說，還會影響休息和健康。所以，媽媽們一定一定要做好涼蓆的清潔工作。無論是新涼蓆還是存放已久的涼蓆，使用之前一定要暴曬加燙洗，紫外線和高溫可以消滅一部分蟎蟲和細菌。平時使用的時候，每週至少2次擦洗，每隔半個月進行一次暴曬。如果是沒有太陽的日子，媽媽們可以用咱們平時燙衣服的熨斗，裹一根溼毛巾，燙一下涼蓆，效果也是不錯的。媽媽們如果還有清理涼蓆的好方法，記得在留言裡面分享給大家哦~

今天的這道輔食特別適合夏天吃，酸酸甜甜的番茄絕對是開啟寶寶胃口的最佳食物。搭配香滑的自制豆腐，吃起來，比果凍還要爽口！現在天日變熱，很多寶寶胃口不佳，媽媽們可以向我這樣用食物自帶的味道，給輔食進行調味，既不耽誤健康，還能讓寶寶吃得更香。食譜名：自制豆腐參考月齡：12個月以上

1、準備食材：番茄1個，玉米澱粉2克，雞蛋1個（約50克），浸泡好的黃豆100克。

2、在破壁機中倒入800毫升水和浸泡好的黃豆。

3、打成豆漿後，用紗布過濾出豆渣，取重100毫升。

4、在豆漿中磕入一個雞蛋。

5、攪拌均勻後用勺子撇去浮沫。

6、在模具中墊一張矽油紙，倒入豆漿。

7、放入蒸鍋，蓋上蓋子，中火蒸20分鐘。

8、靜置冷卻後脫模，切成小塊。

9、西紅柿劃十字，放入開水中，浸泡10分鐘。西紅柿浸泡後更容易剝皮哦。

10、番茄去皮後切成丁。

11、倒入鍋中，翻炒出汁。

12、在10毫升水中加入2克澱粉，攪拌均勻後倒入鍋中。

13、將攪拌後的番茄汁淋在豆腐上。

14、嫩滑的豆腐包裹著酸甜的醬汁，嘗一口瞬間胃口大開，唏哩呼嚕吃下一大碗，停都停不下來！

新增要領：●如果寶寶不愛吃番茄的話，媽媽們也可以用其他水果來代替，就是一道非常清爽的小甜品哦。●媽媽們如果家裡沒有黃豆，也可以要用其他豆類來代替，或者換成奶粉也是不錯的！黃媽說：涼蓆清潔有講究，涼蓆的挑選也很重要哦~有3種席子，不推薦給寶寶睡。草蓆：容易沾上汗水和灰塵，使蟎蟲大量滋生。麻將席：太涼，容易讓孩子受凍。縫隙太大容易夾到孩子。竹蓆：透氣性差，容易折斷，竹條容易戳傷孩子。寶寶適合吸汗能力強，透氣性好的抗菌涼蓆，比如竹纖維類涼蓆，亞麻類的涼蓆。