這頓晚飯7個人花了不到300塊,還要打包走,您說值不值?
這酒家離我家很近,價格不是很貴,環境還可以,除了大廳多人的時候有點吵雜,坐在房間裡還是挺舒服的。所以節日聚餐或者平日喝早茶,我們都喜歡去那。那天,親戚請我們去吃飯也是定了這酒家,7個人點8個菜,花了不到300塊。吃得飽飽的,還有剩菜打包回去,我們都說挺划算的,現在就看看我們吃了什麼,您看一下值不值?
第一道菜蔥油杏花雞,因為現在的生活水平好了,不像以前只有在過年過節,才能吃上一次雞,大家吃的次數多,所以我們在外面吃飯點餐的時候,一般只要半隻雞。雞肉嫩滑,有蔥油的香味。我們家也有做這道菜,以前就是做白切雞,但是後來在外面吃過這道蔥油雞之後,回家也學著做,發覺蔥油雞比白切雞更好吃。用鹽和油抹一下整隻雞,雞肚裡放姜和蔥,隔水蒸熟。蒸熟後再斬件,放蔥絲在雞上面,最後用熱油淋上去。你們可以試一下喲。
第二道菜是豉汁蒸魚頭,用陽江豆豉、蒸魚豉油,蒜姜蔥等配料,將魚頭調好味蒸熟。豉香味濃,不過我家孩子還是喜歡清蒸魚。
第三道菜蒸肉丸,本來這道菜是蒸排骨拼肉丸,但是每次這道菜肉丸吃完了,還剩排骨,所以就直接去掉排骨,全部都是肉丸。肉丸爽口彈牙,可能這頓飯肉食類比較多,所以吃剩不少。
第四道菜紅腰豆燜豬尾,紅腰豆有補血益氣的作用。紅腰豆煮得很綿,如果腰豆煮的時間不長,口感就差一些。這道菜味道很濃郁,豬尾很爽口。
第五道菜香芋肇實煲,非常適合老人家和小朋友吃的一道菜。將香芋和南瓜煮熟,最後加入椰汁。
第六道菜荷塘月色,名字非常好聽。就是蓮藕片、胡蘿蔔、木耳和荷蘭豆一起炒熟的素菜。
第七道菜生炒芥蘭,非常搶手的一道菜,大魚大肉吃多了,這道菜解膩。
第八道菜鹹甜雙拼,甜薄撐和鹹味薄撐各半打,滿足不同人的口味。煎香軟糯,早點我們也愛點這個,不過晚餐點這個似乎有點不搭,還是吃米飯才能配這些菜。甜味的裡面是椰絲,花生和芝麻,非常香口。如果你不喜歡吃甜味的,還有鹹味的,裡面卷的餡料是豬肉和蔥。這一桌菜不用300塊,划算嗎?反正小編我覺得挺划算的。
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