泡麵做成餃子?3分鐘搞定,爽口濃香的口感,你絕對想象不到!
泡麵是最大眾的快餐食品了,除了食用的方便快捷,口味也有很多選擇。而餃子是我們時常食用的主食,都說“好吃不如餃子”,確實如此。餃子的好吃主要看餃子餡做得是否足夠好。我們最常見的餃子餡無非是韭菜雞蛋餡、豬肉大蔥餡等等,但是你吃過“泡麵”餡的餃子嗎?不用說,九成的人都沒有見過,更何況吃了。
今天小編就來教大家這樣一道創意主食,其實它製作起來非常簡單,也非常快手,因為省去來調餡的時間,而且製作出來的成品也相當美觀,讓人看著就有食慾。話不多說,快來跟小編一起學習如何製作吧。
食材:泡麵1袋、餃子皮適量、雞蛋3個、熟黑芝麻適量、油鹽適量。第一步:用開水將泡麵泡5分鐘至軟爛,把水倒掉,放入調味包將泡麵攪拌均勻。然後用剪刀或菜刀將泡麵弄碎。
第二步:取一張餃子皮,包入泡麵碎即可。將所有的泡麵碎都包好後,取一個平底鍋,倒入適量油,將餃子擺在鍋中。
第三步:沿著鍋邊倒入少量清水,蓋上鍋蓋煎熟餃子。把雞蛋打入碗中並攪散,放入適當的鹽,倒入鍋中,雞蛋液會自然的裹住餃子,接著蓋上鍋蓋,小火煎至雞蛋液熟透。
第四步:雞蛋熟透後,撒上一層熟黑芝麻即可出鍋。
這樣一道泡麵蛋餃就做好了,不僅味道香濃,口感豐富,顏值也是很高噠,保證一盤不夠吃!
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