買香菇時，這“3種”香菇儘量別買，菜攤老闆：白送也別要！

科技在慢慢的發展以後，大家的生活是越過越好了，因此在各個方面都是特別的注重，飲食是我們很看重的一個地方。在餐桌上我們經常都會見到一些豬肉，牛肉，羊肉等等這一些肉類食物，每一種肉類它的營養的不同所創造的營養物質也是完全不一樣。今天給大家所介紹的就是這一種菌菇。竣工它的味道吃起來就像是肉的感覺，尤其是香菇是大家非常喜歡吃的一種菌菇不管是。不管我們是在做菜或者是端菜的時候呢，加上一點香菇，它的一個味道都是能夠有很好的提升的效果，增添了一定的風味，清香四溢。香菇的營養特別的多，因此在年夜飯上面的都是不可缺少的。

在之前的時候呢，我也都是看到過這樣一個報道，在農村，有的人他們都會專門來到山上採摘一些菌菇，現在生活是也過越好了，大家也都是會來到超市去購買自己想吃的一些香菇。香菇的樣子也都是差不多的，但是它們的顏色和各個方面的一些品質是完全不一樣的，不知道你們再去超市買香菇的時候呢，會挑選香菇嗎？今天給大家所介紹的就是怎麼才能夠挑選到好的香菇。買香菇時，這“3種”香菇儘量別買，菜攤老闆：白送也別要！

第一種呢，我們都是要聞一下香菇。香菇的營養得特別的高，但是很多人卻都說不太理解這個香菇了，更不會去挑選，因此當我們再去買香菇的時候都可以先聞一下，如果問到這個香菇它都是有一股特別自然的菌菇的清香，就說明這種香菇它的品質是不錯的，但是聞到的是一些特別刺鼻的味道，因此這種香菇的最好不要去買，因為這種香菇很有可能就是被商家騙了一些保鮮的藥水，這種香菇我們再多吃的話，對於我們的身體沒有一定的好處。

第二種呢，我們就是要看一下香菇的顏色。在看一件事物的時候呢，一般也都是能夠第一眼看到他的外貌，因此相互也都是同樣的新鮮的香菇，它的顏色都是呈褐色的。如果你看到的香菇顏色不是這種顏色，而且摸起來特別的滑很硬，是一碰就會碎的話，說明這種香菇就是一些不太好的香菇。相反摸著不滑膩膩的，就是比較好的香菇。

第三種呢，我們就是要看一下香菇的菌蓋。再去買香菇呢，我們都可以把這一個菌菇呢，反過來看一下它裡邊的小傘。香菇的外圍，它的形狀就像是三個一樣優質的香菇，他的傘蓋一般都是特別的厚而且形狀很整齊的，裡邊能夠隱約的看到白色的線條，但是不太好的香菇呢，呈現的都是一些畸形的形狀，有很多的褶皺顏色會有點發黃，因此這種相關的我們還是不要去買。這些呢，就是我給大家所介紹的，再去挑選香菇的好方法。菜攤老闆也都是跟我們說，到了下次再去挑選小狗，如果碰到了這幾種，儘量不要去買，即使白送也都不要。