吃不完的南瓜,別丟了,教你做成可拉絲的小麵包,孩子愛吃!

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吃不完的南瓜,別丟了,教你做成可拉絲的小麵包,孩子愛吃!

一說到南瓜,相信大家在日常生活中也是非常常見的,尤其是在當下這個季節,是很多新鮮的瓜果蔬菜,包括南瓜都是大批次上市的,因為在夏季的時候天氣雖然炎熱,但是陽光照射確實非常充足的,所以就是很多新鮮的瓜果蔬菜大量上市的時候,南瓜在這個季節也不例外,也是一個最為新鮮上市的蔬菜。

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南瓜富含大量的菜香維生素以及鈣磷鐵礦物質,還有多種營養元素,對於我們清熱解暑、清腸去脂都有很好的效果,同時,還可以幫助我們提高免疫力,增強食慾,是一個非常不錯的蔬菜,同時,南瓜的價格還非常的便宜,在市面上基本上花上幾塊錢就可以輕鬆買到。

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那麼南瓜呢,在日常生活中的吃法也是非常多的,不僅可以直接用來清炒著吃,同時可以用來燉南瓜湯或者吃煮南瓜粥喝,口感價值都非常不錯的,而且可以用來做成南瓜餅,那麼今天,小編就跟大家分享一個南瓜的新吃法呢,將其做成一種可拉絲的南瓜麵包吃。

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做好之後,大家可以儲存起來,既可以給孩子們當做早餐吃,同時,也可以當做一個小零食吃哦,感興趣的朋友們或或者喜歡吃南瓜的朋友們,趕緊跟著小編一起來學習一下這個做南瓜麵包的方法和技巧吧!

第一步,首先,我們需要準備好120克的南瓜,20克白糖,兩個母雞蛋牛奶,或者是水65克左右,高筋麵粉250克以及三克左右的酵母和兩克鹽、黃油25克就可以了。

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第二步,將南瓜先清洗乾淨,去皮切成大塊,切好之後,放在蒸鍋上,儘量去蒸熟,蒸熟之後用勺子搗成南瓜泥,搗好之後,將南瓜泥、白糖、雞蛋、牛奶、麵粉、酵母、鹽全部倒入麵包機裡面,或者是直接倒入一個乾淨的大盆裡面,用手揉成一個光滑的麵糰。

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當然,家裡有面包機的話,可以將這些食材全部倒入麵包機裡面就可以了,麵包機的話一般揉至大約30分鐘的話,它就可以直接發酵完了,但是如果是自己手揉的麵糰兒的話,需要放在一邊慢慢發酵一個小時以上,因為夏季溫度比較高,所以發酵的時間也比較塊。

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第三步,將發酵好的麵糰放在案板上,先撒上一點兒麵粉,然後揉搓排氣之後,再分成大小均勻的小劑子,揉好之後,蓋上一層保鮮膜,繼續放在一邊,醒發15分鐘。

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第四步,等到時間到了之後,大家就是將這些宣傳放在烤箱裡面,排列整齊,放在烤箱裡面,然後在上面擦一層兒芝麻,刷上一層雞蛋液,做好之後,開始開烤箱上下火180度,烤半個小時。

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第五步,等到時間到了之後,就可以直接將這個麵包取出來,取出來之後,大家就一撕,就會發現這個麵包是可以拉絲的,特別的柔軟美味。吃不完的南瓜麵包,大家可以將其儲存好慢慢吃。

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