香氣襲來!帶著一絲絲亞熱帶的酸甜!4月10日,約嗎?
廣東菠蘿民間廚王
擂臺賽
倒
計
時
距離
廣東菠蘿民間廚王擂臺賽
還有4天
Part One
民間廚王花落誰家?
由廣東省農業農村廳主辦,南方報社傳媒集團南方農村報社承辦,廣東廣播電視臺珠江經濟臺協辦的《廣東菠蘿民間廚王擂臺賽》自3月公開招募民間廚藝好手來,獲得了四面八方粉絲的積極參與。希望透過比賽展露廚藝之餘,也讓大家感受菠蘿繽紛的“味”力。
廚藝高手 提前劇透
來自廣東菠蘿產區的
民間高手
來自菠蘿原產地的美食家
和菠蘿一同經歷陽光雨露
他們會如何詮釋菠蘿的美味
圖片選自選手參賽菜式
民間私廚
廣府菜、客家菜、潮汕菜是粵菜的
基本組成
客家菜餚,
或求濃郁酥香
或愛原汁原味
來自客家地區的選手
將利用廣東菠蘿與客家風味相結合
碰撞出怎麼樣的新火花呢?
圖片選自選手參賽菜式
家庭美食愛好者
家庭美食愛好者
用心做好每一道家人愛吃的菜
製作的每一道菜都包含愛
菠蘿與愛怎麼結合?
我們拭目以待
圖片選自選手參賽菜式
高校大學生
在年輕人的世界裡
美食又有了新的定義
菠蘿菜裡有的不僅是菠蘿
還有菠蘿背後的故事
Part Two
評委天團
鄭達
廣東名嘴
資深美食節目主持人
盧錦泉
中國烹飪大師
國家級評委
梁思橋
廣東人大代表
湛江飲食服務業商會常務副會長
梁志強
南粵廚王
中山烹飪協會副會長
排名不分先後
Part Three
見證廣東菠蘿民間廚王的誕生
你可以!
①新增大賽助手微信索取現場門票(數量有限先到先得)
②粵聽和觸電APP全程影片直播
(點選即可進入)
③關注珠江經濟臺微信公眾號
④比賽時間:4月10日下午14:30
比賽地點:廣東省鄉村振興文化服
務產業園翼空間
我們不見不散
統籌:何新仕、林少霞
撰稿:陳琳、呂彩鈺(實習)、黃穎(實習)
攝影:陳子龍、鄭榮臻、胡彥嫻(實習)
短影片:呂彩鈺
設計:Yuko
編輯:
姚
瑤
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