永不擔心煮茶過度，貝貝康煮茶器深度體驗：蒸汽噴淋+兼做養生壺

茶，為國飲。

不同於西方的咖啡文化，茶早已是中國傳統待客之道和標誌性符號，同樣也是國人日常生活中離不開的飲品。但不同的茶可是有不同的喝法，民間有一種說法叫做“老茶宜煮，嫩茶宜泡”。

在老家的時候，一直喝的是綠茶，對於這樣不發酵的茶類沖泡喝茶重點在於喝頭幾道茶，所以一個即熱飲水機就能解決，但來到深圳多年，已經逐漸愛上了小青桔等發酵茶類，特別是搬進新房子後，過年和週末時間總喜歡在家裡約上幾位“狐朋狗友”，於是幾天前便在入手了一臺貝貝康煮茶器，這對於我這樣本身不懂茶、泡茶不熟練的人來說可謂是福音，今天抽空便來和大家說說煮茶器的優劣。

開箱曬物：蒸汽噴淋、設計巧妙

貝貝康煮茶器整體包裝比較傳統，瓦楞紙材質的包裝盒，正面用線條簡單的勾勒出產品形態，矮胖的造型甚是可愛，這也是我選擇它的主要原因之一。

側邊有產品的基礎引數，官方全稱為液體加熱器（煮茶器），具體型號是ZM003A，額定功率是700w，配色上我選用的是灰色，官方稱之為摩卡灰，其實還有一款雅緻黑配色供大家選擇。

由於壺體為玻璃製品，所有包裝內部的保護措施比較到位，煮茶器被整個緩衝泡沫包裹，足以應付快遞小哥的摧殘。

貝貝康煮茶器整體可分為兩部分，底部是圓形底座，上面則是煮茶器主體。底座相信大家都很熟悉，畢竟誰家還沒有一個燒水壺呢。這裡說一個可能大家不太瞭解的小知識，這種底座中心位置便是金屬觸點，但最外圍有一個外漏的金屬觸點，大家不用擔心因為誤觸而觸電，因為這個外漏的金屬觸點是地線。

貝貝康煮茶器底座的電源線長度約72cm，日常使用足以。如果日常使用位置就近有插座的話，還可以將多餘的電源線收納在底座背面。

貝貝康煮茶器主體部分屬於可愛風的矮胖造型，三圍尺寸在φ18cm*h16cm，機身全部材質由高硼矽玻璃、304不鏽鋼、PP塑膠和矽膠密封圈組成。主體部分又由壺身、壺蓋和茶籃三部分組成。

肉眼所看到的深灰色均為PP塑膠，可以為整個壺身提供足夠的支撐力同時避免燙傷（手柄同樣是PP塑膠），而透明的壺身則是高硼矽玻璃材質，高硼矽玻璃耐高溫、耐低溫（驟冷驟熱160°溫差不破裂）和不吸附的屬性，能最大程度避免茶垢產生，可以說是視覺和安全兼具的一種材料。

壺蓋內部304不鏽鋼材質，就連鎖死壺蓋頂部拉環的螺絲同樣是不鏽鋼材質，最大程度避免生鏽及異味產生，保持茶味清香。

茶籃可以說是煮茶器最具核心的部件，整體由304不鏽鋼材質製成，其原理便是發熱盤孔內水煮沸，蒸汽上行經過蒸汽管噴出蒸汽水流到濾網裡的茶葉上，透過過濾網過濾到玻璃杯內，透過蒸汽噴淋的方式實現煮茶，也就意味著茶其實並沒有與水直接接觸。

細節上，貝貝康煮茶器最大容量是1L，手柄附近有清晰的刻度，便於使用者在加水時看清水量，不過多也不會過少。

壺嘴手工拉伸成型，能夠保證順滑出水，倒茶時做到“指哪打哪，收壺即止”乾淨利落。

可以看到不管是壺蓋內側還是茶籃防燙環上均有完整的密封矽膠墊，一方面可以可以固定壺身的各個部件，同時在倒水時防止壺蓋或者其它部件脫落，杜絕燙傷。

另一方面可以最大程度的降噪靜音，按照經驗我們知道燒水壺一旦水開便會有噪音並伴隨著壺身的抖動，得益於各種密封矽膠墊和茶籃上的雙重減震彈簧鎖，讓貝貝康煮茶器即使在水開之後也依舊“穩如泰山”，同時噪音要遠小於普通燒水壺。

在功能上，貝貝康煮茶器提供了兩檔選擇，底部的旋鈕向左便是自動擋（水開自動關閉，溫度下降到一定程度便會自動開機）。中間是關機狀態，向右則是手動檔。如果是新手建議選用自動檔，例如現在的我，對於煮茶老手來說，可能手動檔才是最佳選擇，可以自主控制茶湯濃度。

使用體驗：不止是煮茶器

貝貝康煮茶器的使用非常簡單，正常加入適量的水後，在茶籃中放入發酵茶（這裡強烈建議使用發酵茶，最佳是黑茶，非發酵茶只適用於泡而不是適用於煮），我個人比較喜歡和喝小青柑桔。

茶籃尺寸是可以放入三到四顆完整小青柑，放入茶葉後蓋上蓋子，開關旋轉到自動檔或者手動擋，同時大家可以根據自己的喜好來選擇煮茶時間，我個人比較喜歡清淡一點，所以煮開2到3min我便會關閉煮茶器，當然旋轉至自動檔也是可以的。

看到貝貝康煮茶器後是不是腦海裡會聯想到養生壺？沒錯，貝貝康煮茶器除了煮茶還可以用來當做養生壺使用，只需要取出茶籃，將自己喜歡的食材放進去即可開啟養生壺功能。

例如我經常上火，所以會隔三差五的煮銀耳粥，以前都是用專門的養生壺，現在有了貝貝康煮茶器之後便直接使用它，畢竟每次煮完單獨清洗養生壺也是一件麻煩事。個人認為，貝貝康煮茶器能夠做到一機兩用還是非常方便的，同時還能為使用者省錢。

加熱效率&功耗測試：500秒即開

貝貝康煮茶器官方標註的額定功率是700w，透過實測發現正常工作時的功率為752w。

為了測試貝貝康煮茶器的加熱速度，我也做了一個小的測試，在煮茶器中加入了1L自來水，在室溫24℃的環境下，每隔一分鐘記錄一次壺內水溫，得到以上溫度曲線，可以看到在室溫24℃環境下只需要8分鐘左右即可燒開一壺水。

將旋鈕擰至自動檔，實測當壺內溫度下降到68℃時（官方設定為70℃）養生壺會再次工作。當然這跟我們所在當地的海拔氣壓有一定關係，貝貝康煮茶器說明書上明確寫到，在海拔500m以上地區由於沸點低而不會自動斷電。

當然，貝貝康煮茶器同樣支援防乾燒自動斷電，杜絕安全隱患，不過乾燒後要等加熱盤冷卻才能再次使用。

清潔：一伸到底

對於任何一款茶具來說，一定繞不開茶垢，為了更好的清潔因長時間使用而帶來的茶垢問題，貝貝康煮茶器特地做了大壺口設計，正常成年男性單手是可以輕鬆伸進去的，這樣最大程度上降低了我們的清潔難度。

如果長時間使用貝貝康煮茶器，可能會造成壺底發黑、發黃現象。大家不用擔心，這主要是因為壺底靠近加熱盤，底盤在加熱之後會產生水垢，而水垢與茶漬融合後就會發黑髮黃，是正常現象。只需要用白醋或者除垢劑兌點溫水浸泡10min後即可輕鬆擦除，貝貝康煮茶器邊附帶有一袋除垢劑。

總結：愛喝茶人士的福音

對於愛喝發酵茶的小夥伴來說（茶藝大師除外），煮茶器絕對是一個非常好的懶人茶具，既能滿足我們煮茶的需求，同時成本較低、操作簡單。落地到貝貝康煮茶器身上，不管是用料、做工還是設計都看得出PM的用心，絕對對得起這個價格。