米其林級別的烤蘋果，其實在家就能做

蘋果的吃法非常多，除了生吃還可以做成罐頭或者切片曬乾做成零食，還可以蒸煮來食用。隨著外國文化的逐步滲入，近年來烤蘋果也慢慢地被人們所接受，蘋果中含有豐富的鞣酸、果酸、有機酸等營養物質，烤熟後不但味道香甜，很多營養也會翻倍，今天就給大家來介紹一下烤蘋果的做法。

1。 將蘋果清洗乾淨，因為蘋果烤熟後體積會縮小，所以儘量選擇大一點的蘋果。

2。 將蘋果挖掉中間的果肉和果核，中間放入蜂蜜、再放一些葡萄乾，為了讓成品的顏色更好看，還可以撒上一些肉桂粉。

3。 把切開的蘋果蓋在做好的蘋果盅上，蓋子放在上面，用錫紙包住整個蘋果。

4。 烤箱預熱放入其中180度烤50分鐘左右，一道米其林級別的烤蘋果就做好了。

烤蘋果是非常經典的甜品，不但可以當作成人的小聚下午茶，也可以稍微調整食譜，做成輔食給寶寶食用。喜歡吃甜食的朋友也可以在裡面加上紅糖，或者是不用放糖直接用來烤，烤熟之後搭配酸奶食用，這種吃法安全美味沒有新增劑，食品安全也有保障，特別適合給寶寶食用。