絲瓜和它是天生的一對，味道鮮美，營養豐富

絲瓜和它天生是一對，鮮香美味，營養翻倍，只要5分鐘就出鍋

，菜市場各種瓜果蔬菜真是琳琅滿目，而且價格也特別便宜，好多蔬菜只有1~2元錢一斤，比如這個絲瓜，買這一根也只用了1。5元錢，很新鮮也適合吃。絲瓜有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、美白肌膚、消除斑點等功效，因此女人更是應該多吃點絲瓜。記得有一種化妝品是絲瓜水，應該就是以絲瓜為原材料製作而成，有很好的美白祛斑等功效，深受廣大女性朋友的喜歡。

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最近一陣我們家經常吃絲瓜，一星期至少要吃三次，各種做法都喜歡吃。今天用海米來燒絲瓜，這倆食材搭配真是絕搭，特別清爽鮮美，營養價值翻倍。大家都知道，海米是新鮮的蝦經過經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。海米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；海米的含鈣量也是非常高的，老人和孩子要多吃點。

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【海米燒絲瓜】

原材料：絲瓜1根，海米半小碗

調料：鹽2/3小勺，豬油適量，澱粉適量

製作過程：

1、海米半小碗提前浸泡半小時到1小時，這個用量喜歡吃的可以多放點，我老公特別喜歡吃這個，所以我放的比較多。絲瓜一個去皮切滾刀塊，我一般是用小刀輕輕的颳去外皮，這樣燒出來的成品顏色翠綠更好看。

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2。切3瓣大蒜，準備一些水澱粉菜。事實上，很多蔬菜只有用大蒜炒的時候才好吃。三。燒熱鍋，加入一些豬油菜。豬油完全融化後，加入大蒜炒熟。我喜歡在豬油做很多蔬菜。如果我不喜歡豬油，我可以把它改成植物油。四。然後加入絲瓜和海米，炒一會。絲瓜稍軟時，加入一些水和2/3茶匙鹽。用大火煮3-4分鐘。因為海米是鹹的，所以鹽的量不應該增加。5個。讓我們看看絲瓜完全變軟了，用一點水澱粉醬把火關掉。海米燒絲瓜很簡單。新鮮可口。只需幾元錢，不到10分鐘就能上桌。來試試吧。

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