多給孩子吃的菜,營養足味道好,補鈣長身高,兒子吃一次想一次

文|小象媽媽。(專注育兒飲食優質原創文章,擁有本文章版權,歡迎轉發分享)

從小到大我就是一個吃貨,對各種美食是沒有一點抵抗力。不過自從有了孩子之後,我開始注重食物中的營養搭配,研究各種食物中的營養特點,提倡全面營養的飲食,科學合理的為孩子做好每一頓飯。吃是一門很深的學問,而對於孩子來說,只有吃的全面,吃的均衡,才能健康茁壯的成長。

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在這個特殊的時期,大家都待在家裡,儘量減少走動。但是運動量少了,體質難免會下降。孩子也是食慾不振,吵吵嚷嚷著不想吃飯。既要讓孩子想吃,又要保證營養,我們所要選擇的菜餚就很重要。

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三文魚富含蛋白質,維生素A、B、E,鋅、硒、銅、鈣、錳等礦物質形式與免疫機能有關的酵素,營養價值非常高。還含有豐富的不飽和脂肪酸,可提高腦細胞的活性。孩子常吃可以提高免疫力,促進身體發育,頭腦聰明個子高。而且外香裡嫩,味道也是非常不錯的,孩子愛吃。

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【韓式烤三文魚】

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配料:三文魚切身100g、香蔥10g、大蒜20g、白芝麻5g、香菜5g、青檸檬1個、雞蛋1個、醬油10g、白糖10g、胡椒粉5g、辣椒麵10g,香油5g,鹽5g。

做法:

一、將三文魚洗乾淨,香蔥,大蒜切末。

二、白芝麻炒熟。

三、雞蛋攤成蛋皮切絲備用。

四、將三文魚放入醬油,鹽,白糖,香油,胡椒粉,辣椒麵,大蒜末,蔥花,擠入半個青檸檬汁,醃製30分鐘。

五、將醃好的三文魚放入烤盤中,放入200度的烤箱中,烤10分鐘。

六、取出後放蛋皮,均勻撒入白芝麻即可。

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小象媽媽溫馨提示:三文魚很容易熟,所以不用烤太長時間,提前醃製可以更入味。

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每天忙碌雖然辛苦,但當看到孩子大口大口吃飯時的滿足表情,頓時覺得身上的疲累消失的一乾二淨,所有的一切都是值得的。對於媽媽來說,孩子能夠健康快樂的成長,就是天底下最大的幸福。我是小象媽媽,一個為了孩子鑽研菜譜的平凡媽媽。歡迎關注我,每天都會給你分享不同的美食,陪你見證孩子成長的點點滴滴。

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