咳嗽最怕這個湯，從現在開始隔三差五喝一次，整個冬天不咳嗽！

入冬已經有一段時間了，天氣也在一天天變冷。在寒冷的天氣中，很多朋友容易受涼感冒，引起發燒和咳嗽等症狀，其中最難纏的就是咳嗽，一般要10來天才能好徹底。咳嗽是非常難受的，它不僅影響自己的健康，而且影響家人和同事工作、休息。那麼，有辦法避免或是減少冬天的咳嗽嗎？當然有，而且非常簡單。

如果你能從現在開始，隔三差五地喝這碗湯，就能預防冬天咳嗽。這個湯就是銀耳百合雪梨湯。

銀耳有“菌中之冠”的美譽，冬天進食可以養陰潤燥，能夠有效緩解天氣乾燥對人體的影響。《中藥學》中有記載：“銀耳性味甘平，入肺、胃和腎經，滋陰潤肺，生津、主治虛勞咳喘，虛熱口渴，肺痿等症。”銀耳含有大量的果膠，在熬製過程中會逐漸將其釋放出來，因此還有非常好的養顏潤膚作用，是冬日滋補佳品。

百合取自“百年好合”之意。自古以來，百合都被人們視為吉祥食物。當然，百合之所以受歡迎，不僅僅因為其寓意，更主要的是因為百合所具有的營養價值。百合中含有一些比較特殊的成分，如秋水仙鹼等生物鹼。這些不僅有非常好的滋補功效，而且還對冬季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病，比如咳嗽有較好的防治作用。

梨子是生活中一種常見的水果。但是，梨子可不是普通的水果，它有非常大的藥用價值。《本草綱目》中記載：梨“潤肺涼心，消痰降火，解瘡毒酒醉”。中醫認為，梨“生吃可清六腑之熱”。意思是說生吃梨子，能清除身體的內熱。但是，需要注意的是梨子性寒，寒性體質和寒咳者最好不要生吃梨子。因此，冬天適合吃熟梨子，這樣不僅潤肺止咳、滋陰五臟，還能避開梨子的寒性。

這三種都有潤燥作用的食物一起搭配，效果肯定非常好。這個冬天，止咳潤肺就靠這碗銀耳百合雪梨湯。下面告訴大家做法：

主要配料：幹百合40克、小銀耳一個（大約10克）、紅棗8個、雪梨1個，冰糖適量

烹飪步驟：

1、將百合，銀耳提前泡發。

2、在砂鍋中加入適量清水，將銀耳撕成小塊和紅棗一起放入水中，用大火燒開，然後轉小火煲半小時。

3、將雪梨去皮切成小塊，和冰糖一起放入湯中再煲20分鐘即可。如果時間比較充足，煲湯的時間可以適當延長，將湯煲成透明的黏稠狀，口感最好。

當然了，冬天防寒養生，除了預防咳嗽，最主要的還是要提高抵抗力，減少生病的機率。

穿多點衣服保暖。冬天養生一個重中之重就是保暖。冬天就是要穿得厚一點，不要只追求風度而忽略了溫度。因此，到了冬天，還是要給自己準備2件比較好的棉衣，如果條件還可以，就給自己備一件好的羽絨服吧。

多喝溫開水。冬天氣候乾燥，非常容易導致人體缺水。補水，最好的辦法就是多喝水，不但能保證人體的需要，而且還能利尿排毒、加快代謝。當然，冬天一定要喝溫開水。每天的飲水量要不少於2000毫升。因此，到了冬天，準備一個高質量的保溫杯也是必須的。

適量進行戶外運動。很多人到了冬天喜歡窩在家裡。其實，這也是不利於養生的，冬天要多到戶外活動一下，這樣可以調節人本的新陳代謝，提高人體對體溫的調節功能。同時，還能強身健體，提高人體的抵抗力，有助於防病。但是，冬天鍛鍊的時間要進行調整，要在太陽出來以後再進行運動。同時，也要根據自己體質和年齡選擇不同的動動。本身有心腦血管疾病的人，不要進行打球、登山等劇烈運動；而有呼吸系統疾病的人，應選擇太陽充足的時候進行運動，避免受寒，防止引起疾病的急性發作。特別是老年人更應注意，要避免過早起床進行鍛鍊，防止腦部供血不足，引發中風。

睡前用熱水泡泡腳。每晚睡前用熱水來泡泡腳是冬天非常好的養生習慣，它可以袪寒昇陽，放鬆身體，驅寒的同時還非常有利於睡眠。每天晚上睡前1個小時，用45度左右的熱水泡腳20分鐘左右，效果最為理想。用熱水泡腳最是用木桶，保溫效果最好。

注：圖片來自網路