百香果檸檬蝦的做法步驟!
用料
百香果檸檬蝦的做法
步驟1
新鮮的蝦,處理乾淨,煮熟,去頭剝去蝦殼,留下小尾巴感覺漂亮些。
步驟2
配菜洗淨、切小段,裝入大碗備用
步驟3
加入3勺生抽、1勺米醋、半勺白糖、1勺蠔油、半勺魚露、少許花椒油、白胡椒粉,放入檸檬片(不喜酸的可少放)、百香果汁、蒜末、薑末、蔥花
步驟4
鍋中倒入兩湯匙油加熱後倒入,拌勻
步驟5
倒入剝好的蝦仁
步驟6
拌勻放冰箱冷藏半小時入味
步驟7
開吃
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