春節過後一出鍋就香氣撲鼻的家常菜，美味下飯，常吃提高免疫力

什麼是最好吃的食物？當然是蝦肉。當蝦沒有煮熟時，看起來就很透明並且富有彈性。蝦煮熟後變白變嫩，肉也很新鮮，味道特別好。只要簡單調味，蝦肉就可以成為美味佳餚。不管是煮，炸還是蒸，蝦都可以變成一道好菜。今天，我將向大家介紹用蝦製成的家常菜。它不僅易於製造，而且價格便宜，並且可以常為家庭成員做。

用這種方法烹飪後的蝦肉略帶紅色，看起來非常可口。另外，這道菜搭配辣椒和辣醬具有辛辣的味道，非常開胃。我等不及要馬上開始吃了。蝦的鮮美與辛辣的味道混合在一起，激發了蝦的鮮美，尤其令人愉悅。此外，蝦肉含有人體所需的多種微量元素，既營養又健康。經常進食可以提高人體的免疫力。媽媽不再需要擔心孩子得感冒！讓我們來看看這道菜的做法。

健康飲食方法：乾鍋辣蝦

所需成分：蝦，辣醬，芹菜，乾紅辣椒，料酒，洋蔥，姜，大蒜，香菜，鹽

練習步驟：

第一步，將芹菜切成薄片，蔥切成蔥花，姜切絲，大蒜和香菜切成薄片。

第二步，將蝦線取下，取出蝦腳，放入碗中，加入料酒和鹽，攪拌均勻，然後使其入味。

第三步，將食用油倒入鍋中，倒入醃製的蝦，炸至表面微酥，然後撈出以控油。

在第四步中，將少量基礎油留在鍋中，加入姜，大蒜和蔥，直到炸出香為止。

在第五步中，加入胡椒粉和幹辣椒，翻炒，倒入辣醬，然後均勻地炒。

第6步：將蝦放回鍋中，翻炒，加入芹菜炒到斷生，最後撒上一些香菜段，從鍋中撈出。

你喜歡吃乾鍋辣蝦嗎？如果您有任何養生小竅門，請在評論區域留言分享！