小米別煮粥了！無蛋無麵粉，一口吃進6種營養，寶寶愛吃更聰明

小米是家長非常熟悉的食材，不少寶媽也經常給孩子吃小米粥。小米也是營養非常豐富的輔食。比如它含有豐富的維生素，寶寶常吃可以促進腸胃消化，增強食慾，讓孩子養成愛吃飯的好習慣。另外小米中還含有豐富的鐵元素，可以給寶寶補充鐵元素和養血，還促進面板的健康。

（圖片來源於網路）

小米含有豐富的鉀元素，有利於保護心跳規律的正常，

補充精力和體力，保持活力

。小米還含有

豐富的鈣質

，寶寶吃小米，可以補充鈣質，促進骨骼和牙齒的健康發育。

小米營養價值如此豐富，所以家長可以每天適當地給孩子吃一些小米粥或者小米糊，是一年四季都可以吃的輔食。

今天給大家分享一道小米做的手指條輔食。鬆軟粉糯好咀嚼、好消化，做法也十分簡單，主要就是把食材打成蔬菜泥，用裱花袋把蔬菜泥擠成長條狀上鍋煎熟即可，做法十分簡單，寶媽跟著一起學習一下吧。

小米營養豐富、食用價值高，但是一直給孩子喝小米粥寶寶也會膩，寶媽可以收藏這個手指輔食給孩子換換口味，試試小米的不同吃法~

跟著廚工爸爸做輔食

手指條

食材列表和月份

參考月齡：

10M+

操作時間：

35分鐘

小米：

30克

胡蘿蔔：

20克

西葫蘆：

30克

山藥：

80克

食材分量只代表製作量，不代表寶寶新增量

詳細步驟分解

媽媽們準備好食材，小米提前用水浸泡一下。

小米洗淨加水上鍋蒸熟。

奶鍋燒一鍋水，水開倒入胡蘿蔔和西葫蘆，焯水2分鐘。

山藥插上一根筷子，削去山藥皮。

？也可以戴上手套再處理山藥，以免引起過敏的面板瘙癢。

把洗乾淨的山藥切成薄片。

山藥片倒進料理杯，再加入一半的小米飯，打成細膩的糊糊。

胡蘿蔔和西葫蘆都擦成絨備用。

山藥泥倒進胡蘿蔔絨和西葫蘆絨的大碗裡，再把剩下的小米飯倒進去，加少量香菇粉調味，1歲以上的寶寶可以再加少量鹽調味，攪拌均勻。

？2歲以上可以再加一些香蔥碎。

蔬菜泥倒入裱花袋。

？沒有裱花袋的話，也可以用普通塑膠袋代替。

平底鍋刷少量食用油，鍋裡面擠上手指條。

小火煎5到6分鐘，煎至兩面金黃即可出鍋。

一份粉糯好消化的手指條就做好啦，手指條的形狀非常適合抓握，還在鍛鍊咀嚼能力和抓握能力的寶寶可以試試這個健康美味又營養的小米手指條噢，做法也是簡單易懂，快收藏這個做法吧~

廚工爸爸做輔食經驗總結

●處理山藥時可以插上筷子或者戴上手套再削皮和清洗。

●媽媽們也可以將胡蘿蔔和西葫蘆替換成玉米等等寶寶愛吃的蔬菜，主要是為了營養的均衡。

知識拓展

西葫蘆是很常見的一種蔬菜，含有豐富的維生素、膳食纖維以及礦物質等營養物質，具有比較高的食用價值。

比如寶寶的抵抗力還比較弱，而西葫蘆中含有一種抗干擾素的誘生劑，能夠產生抗干擾素，可以抵抗病菌，幫助提高寶寶的免疫力。除此之外，雖然西葫蘆是一種蔬菜，但是它的鈣含量非常豐富，且非常容易被吸收，這也有助於促進寶寶的骨骼生長和生長髮育。

你家寶寶愛吃什麼樣的手指條呢？快來評論區告訴我吧！